幼儿园冬至包饺子活动方案.ppt

幼儿园冬至包饺子活动方案汇报人：日期:

活动背景活动准备活动流程活动效果评估活动总结目录

活动背景01

冬至是冬季的开始，也是一年中白天最短、夜晚最长的时刻。在中国传统文化中，冬至是一个重要的节日，有着丰富的习俗和传统文化。冬至是中国传统的二十四节气之一，通常在每年的公历12月21日至23日之间。冬至的简介

通过包饺子活动，让孩子们了解中国传统文化的习俗和冬至的意义。通过动手包饺子，锻炼孩子们的动手能力和团队协作能力。通过品尝自己亲手包的饺子，让孩子们感受到劳动的成果和成就感。活动的目的和意义

时间公历12月21日（周三）上午9:00-11:00地点幼儿园食堂及活动室活动的时间和地点

活动准备02

饺子皮馅料厨具电磁炉和锅具物资准买一定数量的饺子皮，确保每个孩子都能有机会亲手包饺子。准备多种馅料，如猪肉大葱、鸡肉玉米、韭菜鸡蛋等，以满足不同孩子的口味需求。准备足够的砧板、刀具、锅碗瓢盆等厨具，确保活动过程中使用安全、卫生。为了提高效率，可以准备电磁炉和相应的锅具，用于煮饺子。

负责策划和组织活动，协助孩子们完成包饺子的任务。教师团队协助教师团队，在活动现场协助孩子们包饺子，确保活动顺利进行。家长志愿者人员分工

确保活动场地干净、整洁，避免孩子们在活动过程中滑倒或受伤。活动场地在使用热水时，要确保孩子们的安全，避免烫伤事故的发生。最好准备足够的冷水和热水混合装置，以便调节水温。热水设施确保所使用的食材新鲜、卫生，避免食品污染和中毒事件的发生。在活动开始前，应对所有食材进行检查和清洗。食品安全安全措施

活动流程03

选择一些适合儿童的音乐，如儿歌、动画片主题曲等，以激发儿童的兴趣和热情。可以安排一些简单的游戏，如手指游戏、猜谜语等，以增强孩子们的互动和参与度。活动开始前的暖场音乐和游戏游戏环节音乐选择

向孩子们介绍冬至的含义和重要性，以及冬至的传统习俗。冬至介绍介绍饺子的由来和历史，让孩子们了解饺子的起源和意义。饺子由来介绍冬至的习俗和饺子的由来

教授孩子们如何制作饺子皮，让他们体验到手工制作饺子的乐趣。饺子皮制作饺子馅制作包饺子技巧让孩子们亲手调制饺子馅，培养他们的动手能力和创新意识。教授孩子们正确的包饺子技巧，让他们在实践中掌握技能。030201包饺子的教学和体验

饺子品尝让孩子们品尝自己亲手包的饺子，感受劳动的成果和冬至的温暖。分享感受鼓励孩子们分享吃饺子的感受和制作过程中的趣事，增强他们的表达能力和自信心。品尝饺子分享感受

活动效果评估04

孩子们对活动的反馈和评价孩子们对活动的参与度很高，表现出浓厚的兴趣。孩子们在活动中感受到了团队合作的力量和快乐。活动中，孩子们学会了如何分享、互助和沟通。

通过动手操作，孩子们的动手能力和协调能力得到了锻炼。孩子们在实践中了解了传统节日的文化内涵和习俗。活动对培养孩子们的团队合作精神和集体荣誉感起到了积极作用。活动对孩子们的成长和发展带来的影响

活动时间安排不够合理，有些环节过于紧凑，需要提前做好更充分的准备。在活动过程中，教师的指导不够到位，需要加强对教师的培训和指导。对于活动中出现的问题，及时进行总结和反思，以便在今后的活动中更好地发挥。活动中的问题和不足以及改进方案

活动总结05

传统文化传承01活动成功地将中国传统文化习俗——包饺子，引入到幼儿园的活动中，不仅使孩子们对传统文化有了更深入的了解，也培养了孩子们的实践能力和团队协作精神。家长参与度高02活动得到了家长的大力支持和积极参与，增进了亲子关系，也提高了孩子们的社交能力。活动形式多样03活动中不仅有包饺子的教学环节，还有故事讲述、歌曲演唱等，使活动更加生动有趣。活动亮点和成功经验总结

活动中的不足和需要改进的地方总结活动时间安排不合理活动时间安排在午休后，部分孩子精力不足，参与度不高，建议将活动时间调整到孩子精力充沛的时候。食材准备不足由于食材准备不足，部分孩子未能参与到包饺子的环节，建议提前做好充足的食材准备。

在类似活动中，应更加注重安全措施的落实，如刀具、热水的安全使用等。加强安全措施在活动中可以设置更多的互动环节，如亲子互动、团队竞技等，以增加活动的趣味性。增加互动环节在活动中要关注到每个孩子的需求和个体差异，避免出现有的孩子得不到足够的参与机会的情况。注重个体差异对未来类似活动的展望和建议

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