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9.4多元醇的反应1）螯合物的生成2）氧化反应3)频哪醇重排多元醇（Polyols）具有醇羟基的一般反应，多个羟基可单独作用也可全部反应。
甘油和氢氧化酮反应生成蓝色的甘油铜，此反应可区别多元醇和一元醇。1）螯合物的生成甘油铜蓝色
2）氧化反应
邻二醇被高碘酸（或高碘酸钾、钠）或四醋酸铅氧化，碳碳键发生断裂，醇羟基转化为醛或酮。
该反应定量进行，可根据氧化剂的消耗量测邻二醇的数目四乙酸铅在冰醋酸溶液中可氧化邻二醇，生成羰基化合物
3)频哪醇重排两个羟基都连在叔碳上的邻二醇称为频哪醇(pinacol)。在酸性溶液中，频哪醇失去一分子水，重排得到不对称酮。PinacolPinacolone(频哪酮)
了解Pinacol重排机理（有两种可能途径）：更稳定的正离子迁移、脱水同步迁移脱水
4）邻二醇制备
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