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胺的化学性质
——亲核性
Z= C: 酰基化; S: 磺酰化; N: 与亚硝酸反应烃基化
烃基化胺与卤代烷、含有活泼卤原子的芳卤化合物发生亲核取代反应,在胺的氮原子上引入烃基。
酰基化伯胺和仲胺与酰氯、酸酐或羧酸等酰基化试剂反应,生成N-取代和N,N-二取代酰胺。
磺酰化该反应又称为Hinsberg反应,可以用来分离和鉴别伯、仲、叔胺。脂肪族或芳香族的伯胺和仲胺在碱溶液中能与芳磺酰氯反应,生成相应的磺酰胺。
与亚硝酸反应伯胺与亚硝酸反应生成重氮盐脂肪族重氮盐芳香族重氮盐
脂肪族或芳香族的仲胺与亚硝酸作用,生成难溶于水的黄色油状或固状N-亚硝基胺。N–亚硝基二甲胺(黄色油状)N–亚硝基–N–甲苯胺(黄色油状)叔胺上无氢原子,因此脂肪族的叔胺不与亚硝酸发生反应,芳香族叔胺与亚硝酸发生环上亲电取代反应。对亚硝基-N,N-二甲苯胺(绿色)
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