厨房燃气安全管理规范.docx

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第

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厨房燃气安全治理标准

餐厅(厨房)是重点防火安全区域，人员集中流量大，为了加强治理，确保安全，区域工作人员必需认真生疏以下操作治理标准。

第一条使用燃气具前要认真阅读便用说明书，按要求正确操作。

其次条使用燃气设备的房间必需保持通风良好；灶具四周不要放置易燃杂

物。

第三条定期检查户内燃气管道是否漏气，检查方法为用肥皂水刷在管道接

口处，假设有气泡冒出，证明该处漏气，需要进展修理。

第四条对灶具连接胶管进展检查，觉察老化、磨损马上进展更换:更换液化石油气钢瓶时，减压阀与钢瓶接口处的胶圈是否脱落、老化、坏损，减压阀是否上紧，严禁违规操作。

第五条觉察漏气时，马上关

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