酸碱指示剂和常见的酸.ppt

关于酸碱指示剂和常见的酸“酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。资料卡片生活中的酸柠檬山楂食醋“酸”“碱”的由来新课导入第2页,共29页，星期六，2024年，5月“酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。资料卡片实验室里的酸盐酸硫酸硝酸1.人的胃液里含有什么酸？2.汽车电瓶里含有什么酸？3.牛奶里？汽水中?酸雨中？盐酸稀硫酸乳酸、氨基酸、脂肪酸硫酸和硝酸碳酸“酸”“碱”的由来第3页,共29页，星期六，2024年，5月一、酸、碱与指示剂作用将8支试管分成两组，每组的4支试管中分别加入白醋、稀盐酸、石灰水和氢氧化钠溶液。向其中一组试管中加入紫色石蕊溶液，向另一组试管中加入无色酚酞溶液。观察现象。实验10-1获取新知第4页,共29页，星期六，2024年，5月观察【实验10-1】的实验现象实验视频第5页,共29页，星期六，2024年，5月紫色变成红色紫色变成红色紫色变成蓝色紫色变成蓝色无色变成红色不变色不变色无色变成红色填写下列表格第6页,共29页，星期六，2024年，5月可以看出：酸和碱能与指示剂反应，而使指示剂显示不同的颜色紫色石蕊溶液无色酚酞溶液遇酸液遇酸液遇碱液遇碱液显示红色显示蓝色显示红色不变色第7页,共29页，星期六，2024年，5月（1）胡萝卜、紫包菜叶和玫瑰，分别在研钵中捣烂，加入酒精浸泡；（2）用纱布将浸泡的汁液过滤、挤出，得到指示剂；（3）试验指示剂在白醋、石灰水、盐酸和氢氧化钠溶液中的颜色变化。探究自制酸碱指示剂第8页,共29页，星期六，2024年，5月观察指示剂在溶液中的颜色变化点击播放实验视频第9页,共29页，星期六，2024年，5月比较所制得的指示剂中，哪些在酸碱溶液中的颜色变化明显？第10页,共29页，星期六，2024年，5月某化学兴趣小组探究用下列花瓣压榨汁制作酸碱指示剂，实验记录如下：根据以上信息在下列题中空格填上适合的内容：（1）不能做酸碱指示剂的是，既能测出溶液酸性又能测出碱性的是。（2）用花汁测某无色碱性溶液时，溶液颜色会变成。万寿菊月季花红玫瑰（月季花）绿色（黄色）练习第11页,共29页，星期六，2024年，5月（3）栀子花是家庭常养的一种花卉，此花在酸性土壤中可正常生长，在碱性土壤中则会枯死，在中性土壤中生长不良。若用月季花汁测得土壤浸出液变浅红色，则土壤显性，这种土壤种植栀子花（填“适合”或“不适合”）。酸适合第12页,共29页，星期六，2024年，5月第13页,共29页，星期六，2024年，5月二、常见的酸1.几种常见的酸（1）观察盐酸、硫酸的颜色和状态；（2）打开试剂瓶塞后出现的现象；（3）闻盐酸、硫酸的气味。实验10-2点击播放视频第14页,共29页，星期六，2024年，5月密度用途第15页,共29页，星期六，2024年，5月实验室和工业生产中常用的酸除了盐酸、硫酸，还有硝酸(HNO3)、醋酸(CH3COOH)。另外，生活中常见的许多物质中也含有酸。第16页,共29页，星期六，2024年，5月2.浓硫酸（1）浓硫酸的吸水性先将培养皿里盛有浓硫酸。向一小烧杯中加入热水，立即用一大烧杯罩住，大烧杯的内壁很快会；把大烧杯移罩在盛有浓硫酸的培养皿上。观察现象。补充实验模糊不清点击播放视频第17页,共29页，星期六，2024年，5月由于浓硫酸具有吸水性，常用作氢气、氧气和二氧化碳的干燥剂。第18页,共29页，星期六，2024年，5月（2）浓硫酸的溶解性稀释浓硫酸不同操作的比较在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不断搅拌。切不可将水倒入浓硫酸。注意第19页,共29页，星期六，2024年，5月（3）浓硫酸的脱水性将白纸、木棒放在玻璃片上做下列实验实验10-3第20页,共