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本土文化融入高职公共外语项目式教学研究

［摘要］坚定传承中华优秀传统文化，在当今多元文化并存的时代背景下，显得十分重要和必要。本土文化是具有地方特色的文化，是根植于地方的、由居民世世代代共同创造和传承下来的文化，也是中华优秀传统文化不可缺少的一部分。以闽都文化为例，探究如何将闽都文化融入福州本地高职院校公共外语项目式教学中，通过让学生参与并完成特定文化主题项目，引导和激励学生主动理解、欣赏和感悟闽都文化内涵和价值，加深学生的爱乡爱国情怀，提升学生的文化自信，同时提升高职公共外语课程在文化育人方面的价值。

［关键词］本土文化；高职公共外语；项目式教学；闽都文化

一、引言

习近平总书记在2023年召开的文化传承发展座谈会上提出，新的文化使命是在新的起点上继续推动文化繁荣，建设文化强国，建设中华民族现代文明。教育部、文化部、国家民委也在《关于推进职业院校民族文化传承与创新工作的意见》中指出“推动职业院校把‘授业和‘育人有效结合，把弘扬中华优秀传统文化作为教育教学的重要任务，加强校园文化建设，提高学生道德素质，提升学生文化素养，使中华优秀传统文化薪火相传，发扬光大。”因此，将本土文化资源融入高职公共外语课程教学，对发展高职公共外语项目式教学，传承民族文化，提升学生文化自信都十分有益。本文以闽都文化为例，将闽都文化丰富的资源有机融入福州本地高职院校的公共外语项目式教学中，通过让学生参与并完成特定闽都文化相关主题项目，引导和激励学生更加积极地理解、欣赏和感悟闽都文化内涵和价值，让高职公共外语课堂不仅是学习语言知识的场所，更是学习闽都文化和中国文化的地方，加深学生的爱乡、爱国情怀，提升学生的文化自信，充分起到新时代高职公共外语课程的文化育人作用。

二、本土文化及其融入高职公共外语项目式教学的意义

（一）闽都文化

本土文化是具有地方特色的文化，是根植于地方的、由居民世世代代共同创造和传承下来的文化。对于福州高职院校而言，本土文化即福州文化，又称闽都文化，是一种包括海洋文化、历史文化、移民文化、饮食文化等在内的多元文化。几千年来，福州居民传承和创造了这一具有深厚底蕴及鲜明地域特色的文化，为华夏文化的谱系增添了亮丽的一笔。闽都的文化种类是多种多样的。第一有可称为“福州文化之源”的海洋文化。第二有历史文化。福州自古为闽都，其历史最早可以追溯到新石器文化时期，历史十分悠久。第三是移民文化。其包含海外华人的文化。人口的迁入与迁出贯穿于福州这座城市发展的全过程，其对福州经济社会发展及文化传承都影响巨大。第四是饮食文化。福州菜肴别具一格。作为中国八大菜系之一的闽菜，有着“福州菜飘香四海，食文化千古流传”之称。闽都文化的特点不仅在于种类多样，还在于其蕴含包容开放、勇于开拓、务实创新、为百姓谋永福的优秀文化精神。作为新时代的闽都学子，应了解闽都文化，感受闽都文化的魅力，并努力将闽都文化带向世界，同时提升文化自信。

（二）项目式教学

项目式学习（Project-basedLearning）是学生通过预先用心设计的项目，在真实而富有挑战性的学习情境中完成一系列相关任务，持续探索和学习的一种成体系的学习组织形式。学生在这个过程中自主学习，寻找、分析和整合信息，并与现有的信息进行连接融合，然后开展小组讨论、交流与合作，促进自身学习，也助力目标项目的完成，实现学以致用，学用一体。项目式教学即引导学生完成项目任务的教学方式，能够让高职学生在主动丰富知识的同时，培养新时代技术技能型人才所应具有的优秀素养，即批判思考能力、分析信息能力、合作并解决问题能力及自主学习能力。

（三）本土文化融入高职公共外语项目式教学的意义

首先，有利于提升高职学生本土及本国文化意识及文化自信。外语学科的人文性及外语课程丰富的文化内涵奠定了其“以文化人，以文育人”的独特价值。目前，高职公共外语教学开始逐步尝试项目式教学模式，但当下的项目式教学设计更多是基于介绍西方文化的教材单元主题，对于中国文化或本土文化融入较少，对本土文化意识的培养及文化自信的提升不够。本土文化对学生来说，是最贴近学习生活的一部分中国文化，也是最能激发学生学习兴趣的一部分中国文化。将本土文化融入高职公共外语项目式教学中，可让学生沉浸于与本土文化知识、文化实践相结合的良性互动情境中，自然地学习和运用语言描述本土文化相关项目成果，潜移默化地实现语言能力与本土文化意识的有机融合及发展，达到对优秀本土文化的理解和认同，提升文化自信。

其次，有助于提升高职学生的文化辨别力及跨文化交流能力。作为世界上使用最广泛的语言，同时也是目前国内各所高等职业院校公共外语中开设相对多的一门语言课程，英语课程让学生感受西方文化和受其影响较多。此时，及时将本土文化融入高职公共英语课程项目式教学中，可让学生在完成项目的过程中辩证地看待不同文化，增强文化辨别力，增