家庭煮粥小常识.pdfVIP

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好喝的粥-健康与保健11625

家庭煮粥小常识

1、米要先泡水：淘净米后再浸泡30分钟，米粒吸收水

分，才会熬出软稠的粥。

2、熬一锅高汤：为什么外面的粥总比自己做的多一点

鲜味？最大的秘诀就是先熬一锅高汤。高汤的做法：猪骨1千克，放

入冷水锅中煮沸，除血水捞出洗净。另起锅放入30杯清水煮沸，再

放入猪骨，转小火炯煮1小时关火。

3、水要加得适量：大米与水

该用户很懒，什么也没介绍

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