低聚果糖(低聚果糖一停就便秘).docVIP

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低聚果糖作用

低聚果糖是低聚糖的主要家族之一。低聚糖包括低聚半乳糖、低聚木糖、异麦芽低聚糖、大豆低聚糖和水苏糖。低聚糖也可以叫益生菌，或者益生菌和双歧因子。它们的主要作用是在肠道内繁殖有益菌，特别是双歧杆菌，在短时间内可以繁殖超过10-100倍，但不能被有害菌利用。低聚糖在调节肠道菌群平衡、消除便秘、消除肠道垃圾、改善肠道功能方面具有重要作用。

一、低聚果糖的作用

1.低聚果糖的作用1.1。热值低。由于低聚果糖不能被人体直接消化吸收，只能被肠道细菌吸收利用，所以热值低，不会造成肥胖，还可以间接减肥。对糖尿病患者也是很好的甜味剂。

1.2，因为不能被口腔细菌(指突变型丝黑穗病链球菌)使用，所以有预防龋齿的作用。

1.3、肠道有益菌的增殖。

低聚果糖可以选择性增殖双歧杆菌、乳酸菌等有益菌。在肠道中，使有益菌在肠道中占有优势，抑制有害菌的生长，减少有毒物质(如内毒素、氨等)的形成。)，保护肠粘膜细胞和肝脏，从而预防病理性肠癌的发生，增强机体免疫力。1.4、能降低血清中胆固醇和甘油三酯的含量。

1.5、促进营养的吸收，尤其是钙的吸收。

1.6、防治腹泻和便秘。2.什么是低聚果糖？低聚果糖，又称果寡糖，是低聚果糖、低聚果糖和低聚果糖的混合物，由蔗糖中的1-3个果糖基和果糖基通过(2-1)糖苷键结合而成。100克菊芋中约有60-70克菊粉。菊粉是由线性-2，1-糖苷链连接的果聚糖，其末端是蔗糖基团。因此，菊芋粉经内切菊粉酶水解，精制得到低聚果糖糖浆。3.低聚果糖的用量和用法3.1。空腹喝酒。

3.2、也可使用少量温、冷开水或添加其他饮料(咖啡、牛奶、果汁、茶等)。).

3.3.它也可以代替糖作为烹饪调料，用于制作食物、面包和小吃。

知识发展：急性便秘患者多为肠梗阻所致，故以病因学治疗为主。如果患者出现腹胀、腹痛等症状，可采用温水灌肠；如果是病理性梗阻，应及时手术治疗。

低聚果糖的应用。低聚果糖不易被人体吸收，热量值低，不会引起肥胖，可以生产减肥食品和低热量食品；低聚果糖甜度低，能生产无糖或低糖食品，深受人们喜爱。

2.低聚果糖具有良好的生理功能，生产的功能性保健食品具有降血压、强肠、助消化、改善胃肠功能的作用。

3.低聚果糖能明显抑制淀粉回生，用于食品时非常突出。用低聚果糖生的饼干和焙烤食品，色泽美观，松软可口，质地均匀，保存性好，可大大延长保质期。

4.利用低聚果糖的水溶性膳食纤维特性，可以开发出一种新的功能性保健酒，易于消化吸收，滋补强身，对人体健康明显有益。

5.低聚果糖在25~5摄氏度的低温条件下储存仍保持稳定，可用于冰淇淋等冷食。

6.低聚果糖应用于奶粉，对排毒、肠道清洁、双向调节微生态平衡有很大作用。

7.低聚果糖用于乳酸菌饮料，解决人们的乳糖耐受问题，增加水溶性可吸收钙的含量，使乳制品更容易消化吸收。

8.低聚果糖，作为益生元，用于动物饲料生产，它只消除有害细菌，但不能杀死有益细菌

健康提示：低聚果糖可以在肠道内选择性增殖双歧杆菌、乳酸菌等有益菌，使有益菌在肠道内占有优势，抑制有害菌生长，保护肠道，增强机体免疫力。有些水果富含维生素B族、维生素C、维生素E等。有利于宝宝神经、免疫和心血管系统的健康发展。

【素材积累】

辛弃疾忧国忧民辛弃疾曾写《美芹十论》献给宋孝宗。论文前三篇详细分析了北方人民对女真统治者的怨恨，以及女真统治集团内的尖锐矛盾。后七篇就南宋方面应如何充实国力，积极准备，及时完成统一中国的事业等问题，提出了一些具体的规划。但是当时金议和刚确定，朝廷没有采纳他的建议。