贵州经贸职业技术学院酒店管理实训基地采购项目.doc

贵州经贸职业技术学院酒店管理实训基地采购项目

项目编号:GSCG-GZ--44

采购需求文献

招标人：贵州经贸职业技术学院（盖章）

招标代理机构：广西桂水工程征询有限企业（盖章）

编制日期：10月

资格规定

一般资格规定：

1、符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；

2、具有有效旳营业执照；

3、本项目不接受联合体投标。

4、投标人提供中国文书网无行贿犯罪记录旳截图证明材料或承诺函；

特殊资格规定：无

贵州经贸职业技术学院酒店管理实训基地采购项目清单及参数（如下）

1、西餐综合实训室设备配置清单

序 号

设备名称

技术规格参数

数量

单位

1

西餐桌

桌边长240cm;宽120cm；桌面高度：75cm；误差±0.2cm；支架桌腿采用镀锌钢材，烤漆，饰面采用国标免漆板材，无任何异味，安全环境保护，规格：桌腿采用50*50方管，桌架采用25*25方管桌面加厚型≧2.5厘米厚度板材；

6

张

2

西餐椅

椅背离地面高：93cm；椅面离地面高：45cm；椅面为39cm×41cm，木质材质:橡胶木，饰面材质:棉麻，无任何异味，安全环境保护；误差±0.2cm

36

把

3

工作台

桌边长180cm；宽90cm；桌面高度：75cm；误差±0.2cm；支架桌腿采用镀锌钢材，烤漆，饰面采用国标免漆板材，无任何异味，安全环境保护，规格：桌腿采用50*50方管，桌架采用25*25方管桌面加厚型≧2.5厘米厚度板材；

6

张

4

台布

尺寸200cm*165cm，采用优质面料，质地柔软；误差正偏离0.2cm

12

块

5

餐巾

56cm*56cm采用优质面料，质地柔软；误差正偏离0.2cm

100

块

6

装饰盘

直径40cm，优质白瓷圆盘；误差正偏离0.2cm

9

个

7

面包碟

直径15.5cm，优质白瓷圆盘；误差正偏离0.2cm

54

个

8

黄油碟

直径7厘米，优质白瓷圆盘；误差正偏离0.2cm

54

个

9

餐盘

直径22.5cm，优质白瓷圆盘；误差正偏离0.2cm

54

个

10

主菜刀

不锈钢23cm*2.2cm，误差正偏离0.1cm

36

把

11

鱼刀

不锈钢23cm*1.7cm，误差正偏离0.1cm

36

把

12

开胃品刀

不锈钢18.7cm*2cm，误差正偏离0.1cm

36

把

13

汤勺

不锈钢19cm*5cm，误差正偏离0.2cm

36

把

14

甜品勺

不锈钢18.4cm*4.1cm，误差正偏离0.2cm

36

把

15

黄油刀

不锈钢18.7cm*2cm，误差正偏离0.1cm

36

把

16

主菜叉

不锈钢20cm*2.4cm，误差正偏离0.1cm

36

把

17

鱼叉

不锈钢17.5cm*2.4cm，误差正偏离0.1cm

36

把

18

开胃品叉

不锈钢13.2cm*1.2cm，误差正偏离0.2cm

36

把

19

甜品叉

长度：16.2cm；叉面宽：2.2cm，误差正偏离0.2cm

36

把

20

水杯

口径7.1cm,高6.5cm,底径8.4cm，误差正偏离0.2cm

54

只

21

红葡萄酒杯

上直径6cm,高16cm,下直径6cm，误差正偏离0.1cm

54

只

22

白葡萄酒杯

上直径5.5cm,高15.5cm,下直径6cm，误差正偏离0.1cm

54

只

23

花瓶

直径10cm高25cm，误差正偏离0.2cm

9

个

24

烛台

22cm*12cm*11cm，误差正偏离0.2cm

6

个

25

盐瓶

55ml

16

个

26

胡椒瓶

80ML（4.5cmx8.1cm）

16

个

27

牙签盅

51-100ML

16

个

28

咖啡杯套装

口径约：7.7cm高约：5.5cm杯碟直径约：14.1cm高约2.1cm含咖啡勺，误差正偏离0.2cm

54

套

29

餐具垫

18cm*18cm，误差正偏离0.1cm

36

个

30

托盘

圆形直径40cm-50cm，配托盘防滑垫；褐黄色，规定印刷学校logo；

50

个

31

餐具储备柜

1.2*0.4*1.75米颜色：富贵红或根据实训室整体色彩效果调整，基材18mm/25mmE1级中纤板套用，经防虫防腐处理，桌面、桌身贴≧0.8mm防火板，所有板材均通过防虫防潮处理，游离甲醛释放量不不小于30mg/100g，符合国家环境保护E1级原则，木材干燥≤9%旳含水率，,优质环境保护聚脂漆，硬度到达6H级以上，保证光亮平整，可长期保持表面效果,优质实木脚。采用优质五金配件

6

个

32

茶水柜

基材18mm/25mmE1级中纤板套用，经防虫防腐处理，桌面、桌身贴≧0.8mm防火板，