T_HNTI 066-2024 桃源红茶 茶树栽培技术规程.docxVIP

ICS67.140.10CCSB05

团体标准

T/HNTI066—2024

桃源红茶茶树栽培技术规程

Taoyuanblackteatechnicalregulationsforteaplantcultivation

2024-01-20发布2024-02-20实施

湖南省茶叶学会发布

T/HNTI066—2024

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4园地选址 1

5规划与开垦 1

6品种与种苗 2

7种植 2

8培管 2

9病虫草害防治 3

10生产档案管理 3

附录A（资料性）茶园的主要病虫害及防治方法 5

附录B（资料性）农业投入品档案登记表 7

附录C（资料性）茶园生产操作档案 8

参考文献 9

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II

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由桃源县农业农村局提出。

本文件由湖南省茶叶学会归口。

本文件起草单位：桃源县农业农村局、常德市农林科学研究院、常德市农业农村局、桃源县君和野茶开发有限公司、湖南百尼茶庵茶业有限公司、湖南古洞春茶业有限公司、常德市匠者茶业有限公司、桃源县霞丰茶业有限公司、湖南益峰尖茶业有限公司、常德春峰茶业有限公司。

本文件主要起草人：杨春龙、聂志国、龚华春、袁正伟、邹金福、孟令芳、张乡澧、赵志英、刘建艳、高昆、童方午、刘宏、黄席权、詹伟、饶智楠、尹佳伟、丰金玉、禹淞文、薛高尚、陈志军、鲁方华、文奕峰、赵大兴、彭诗怡、刘译锴、郑瑛、唐春仙、邓志超、龙丕业、李勇、郭峰。

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桃源红茶茶树栽培技术规程

1范围

本文件规定了桃源红茶茶园园地选址、规划与开垦、品种与种苗、种植、培管、病虫草害防治和生产档案管理。

本文件适用于桃源红茶茶树的栽培管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321农药合理使用准则GB11767茶树种苗

GB/T15063复合肥料

GB/T18877有机-无机复混肥料GH/T1245生态茶园建设规范

NY/T525有机肥料

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

桃源红茶Taoyuanblacktea

在桃源红茶农产品地理标志登记产地范围内，采摘特定品种茶树的鲜叶，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺加工制成。具有条索紧细匀整，色泽乌黑油润，甜香浓郁持久，滋味甜醇鲜爽，汤色红亮带金圈，叶底嫩软红匀，冷后浑现象明显，茶黄素、茶红素含量高等特征。

4园地选址

4,1宜选择海拔高度200m～800m、自然坡度25°以下的丘陵和山地,周围有较丰富的森林等植被。4.2土壤质地疏松，通气性良好，有机质含量1.5％以上，其它应符合GH/T1245的规定。

5规划与开垦

5.1规划

按GH/T1245的规定要求执行。5.2开垦

5.2.1分初垦和复垦。

5.2.2初垦深度≥60cm。清理地面杂草、树木、乱石等，适度保留一些原有林木。初垦时将土层内树根、茅草根、竹根、石块等清除干净。梯式茶园结合修筑梯地时进行。

5.2.3复垦应在种植茶苗前进行，深度不低于40cm，并进一步清除土中杂物，适当破碎土块、平整土地。

5.2.4坡度在5°以下的园地按直行式开垦，坡度5°~15°的园地沿等高线横向开垦，坡度15°~25°的园地应建成梯级茶园，梯面宽度不小于1.8m。不规则坡面按“大弯随势，小弯取直”的原则开

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垦。

6品种与种苗

选择“桃源大叶”等适制“桃源红茶”的茶树良种，种苗质量应符合GB11767的规定。

7种植

7.1施底肥

种植前应施底肥，沟深、宽40cm～50㎝；底肥以有机肥为主，施后覆土。7.2定植

7.2.1规格

7.2.1.1单行单株：行距1.5m～1.6