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切花菊的生产与采收
简介菊花、香石竹、唐菖蒲、切花月季被称为世界四大切花,是市场销量最大的鲜切花之一。
简介一般选择花型丰满的莲座型和半莲座型品种,具体要求如下:瓣质厚硬,茎秆粗壮挺拔,节间均匀,叶片肉厚平展,鲜绿有光泽;适合长途运输与贮藏,吸水后能挺拔复壮。
切花菊的生产与采收1切花菊周年生产技术◆1~3月,秋菊、寒菊抑制栽培;◆3~6月,春菊正常栽培;◆7~9月,夏菊正常栽培,秋菊促成栽培;◆10~12月,秋菊、寒菊的正常栽培。
切花菊的生产与采收1切花菊周年生产技术◆抑制栽培:通常指电照短日照秋菊,抑制茎顶端花芽分化,延迟开花,8~9月每夜电照2h,10月上旬每夜电照3~4h。◆促成栽培:通常用黑膜或银灰色遮光膜遮盖处理,延长黑暗时间,促进花芽分化,提早开花。一般遮光时间在目标花期前60天开始,每日保持短日照10h以下。
切花菊的生产与采收1切花菊周年生产技术花芽分化条件:◆夏菊、四季菊:10~13℃花芽分化,开花只与营养生长有关;◆秋菊和寒菊:15℃花芽分化,开花需要短日照条件;
切花菊的生产与采收1切花菊周年生产技术花芽分化条件:◆从花芽分化结束到开花这一段时期的长短,因品种和温度而异,一般为45~60天。◆夏菊和八九月开花苗与日照无关,只与营养生长有关。通常花芽分化时展叶10片左右,株高25cm以上,开花时展叶17片,株高60cm左右。
切花菊的生产与采收2栽培管理措施①摘心:一定植后20天摘心,只留最下部5~6片叶;②张网:苗高20~25cm,张第一层网,隔30cm张第二层网;一般用高1.5m竹竿,打入地下50cm,每畦两边隔2~3m一支竹竿,两头拉紧,防止倒伏。
切花菊的生产与采收2栽培管理措施③摘除侧芽:单株密植型:经常摘除腋芽,保证主干生长健壮;多枝型:定型后经常摘掉多余的芽,每株留4~5枝,其余侧芽抹去。④疏花疏蕾、换头:现蕾后及时剥除菊株顶端主蕾以下的所有侧蕾。若出现“柳叶头”现象,应及早摘心换头。⑤施肥:喜肥,施足基肥,追施速效肥,有机和无机肥并用。
切花菊的生产与采收2栽培管理措施⑥光照处理:秋菊为短日照植物,夏季花芽分化,必须短日照处理22~28天,多花型则需要42天左右。在遮光处理的前半段时间(约15天)要求十分严格。一般缩短光照时间在12小时以内。遮光处理的植株,只在营养生长达到一定程度,如株高达30~35cm时才有效。具体做法:每亩用60W灯泡串联在380V电压的电线上(1公顷=15亩),平均分布在花场,每个灯泡照射复盖面积9~12m2。⑦水分:土壤含水量保持在70%为宜。
切花菊的生产与采收3采收与保鲜①采收时间:大菊和小菊采切的标准不同。◆小菊:当主枝上的花盛开、侧枝上有3朵花色泽鲜艳时即可采切。如果提前采切,主枝上也必须有3~4朵花已显露出该品种的典型特征和色泽时,方可采切。
切花菊的生产与采收3采收与保鲜①采收时间:大菊和小菊采切的标准不同。◆大菊:当头状花序内已显露出舌状花瓣,且色泽鲜艳时(即花开七八成)即可采切。若长期贮存或运输,也可花蕾期采切(自然盛开期前1~2周采收),大花品种,直径不小于5.5cm。
切花菊的生产与采收3采收与保鲜②采收方法:离地面10cm处切断采收,切口要整齐。③采后处理:◆切花后摘除下部1/3以下叶片,一般还要在水中进行第二次剪切;◆将切口端置于80℃~90℃的热水中浸泡10~15分钟;◆插入开水中停留30秒,以排出导管中气泡;◆分级,10枝一束,并进行保鲜处理。
切花菊的生产与采收3采收与保鲜④保鲜与贮藏:切花菊适宜的贮存温度为0℃~4℃,相对湿度85%~90%。菊花的抗凋萎性很强,瓶插寿命长。采切后将切花菊插入蔗糖与8-羟基喹啉柠檬酸盐的混合液或糖、硝酸银及柠檬酸的混合液中,能改善菊花的品质,延长菊花的瓶插寿命。
切花菊的生产与采收1切花菊品种的选择2切花菊的栽培3切花菊的养护管理4切花菊采收保鲜
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