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腊八粥

沈从文

沈从文，中国著名作家，原名沈岳焕，湖南凤凰人。他是20世纪最为优秀的文学家之一。其作品具有浓郁的地方色彩，体现了乡村人特有的风韵与神采。代表作：小说《边城》；散文集《湘行散记》。

①初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗（lì）、白糖、花生仁（rén）儿合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾（tuò）沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！（拟人修辞，生动形象地写出了腊八粥的美味可口，引人垂涎，也为下文写八儿因喜爱而焦急地等待腊八粥作铺垫。用“小孩子”“大孩子”“老孩子”代指各个年龄阶段的人们，意在唤起所有人对儿时岁月美好温馨的回忆。用“甜甜”“腻腻”“糊糊涂涂”等叠音词，形象地写出了腊八粥黏稠甜腻的特点。用“大碗大碗”“大匙大匙”形象地描画出吃粥时狼吞虎咽的情形，写出腊八粥的美味，表现作者对幸福生活的满足和向往。）

②住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。（夸张修辞，突出了八儿对腊八粥的期待与喜爱，为下文八儿焦急地等待腊八粥作铺垫。）他一个人进进出出灶房，看到那一大锅粥正在叹气，碗盏都已预备整齐，摆到灶边好久了，但他妈总是说时候还早。

③他妈妈正拿起一把锅铲在粥里搅和。锅里的粥也像是益发浓稠了。

④“妈，妈，要到什么时候才……”

⑤“要到夜里！”其实他妈所说的夜里，并不是上灯以后。但八儿听了这种松劲的话，眼晴可急红了。锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。

⑥“那我饿了！”八儿要哭的样子。

⑦“饿了，也得到太阳落下时才准吃。”

（第④-⑦段运用了语言描写和肖像描写的方法，表现了八儿等粥时焦急与渴望的心情。）

⑧饿了，也得到太阳落下时才准吃。你们想，妈妈的命令，看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？（反问修辞，写出了幼小的八儿期待喝粥，但无可奈何的心情。）并且八儿所说的饿，也不可靠，不过因为一进灶房，就听到那锅中叹气又像是正在嘟囔（dūnāng）的声音，因好奇而急于想尝尝这奇怪的东西罢了。

⑨“妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我们俩光吃甜的也行……妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗，一共八碗，是吗？”

⑩“是啊！孥孥（nú）说得对。”

?“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……”

?“噗……”锅内又叹了声气。八儿回过头来，也不过是看到一股淡淡烟气往上一冲而已！

（文中第②段、第⑤段、第⑧段、第?段四次写粥叹气，运用拟人的修辞手法，生动地写出了腊八粥在熬制过程中的情状，衬托了八儿心理的变化，从焦急地期盼到失落，又再次唤起了好奇。最后的叹气似对八儿的调笑，也衬托了八儿的天真与顽皮。）

?锅中的一切，对八儿来说，只能猜想：栗子会已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁吃来总该是面面的了！枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！糖若放多了，它会起锅巴……“妈，妈，你抱我起来看看吧！”于是妈妈就如八儿所求的把他抱了起来。

?“呃（è）……”他惊异得喊起来了，锅中的一切已进了他的眼中。

?这不能不说是奇怪呀，栗子跌进锅里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾见过跌进黄焖（mèn）鸡锅子里的一群栗子，不久就融掉了。饭豆煮得肿胀，那也是往常熬粥时常见的事。花生仁儿脱了它的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成一圈。总之，一切都成了如他所猜的样子了，但他却没想到今日粥的颜色是深褐。

?“怎么，黑的！”八儿同时想起了染缸里的脏水。

?“枣子同赤豆搁多了。”妈解释的结果，是拣了一枚大得特别吓人的赤枣给了八儿。

?虽说是枣子同饭豆搁得多了一点儿，但大家都承认味道是比普通的粥要好吃得多了。

?晩饭桌边，靠着他妈斜立着的八儿，肚子已成了一面小鼓了。在他身边桌上那两支筷（kuài）子，很浪漫地摆成一个十字。桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了。

探究：

1、阅读课文，仿造示例，试着用几个关键词，概括课文的主要内容。

盼粥（2-8段）——_______分粥（9-12段）——猜粥（13段）_______——看粥（14-17段）_______——吃粥（18-19段）_______

2、试着概括文章的中心思想。

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