酶的特异性及温度和对酶活性的影响.ppt

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关于酶的特异性及温度和对酶活性的影响1号管有砖红色沉淀2号管为澄清蓝色3号管为澄清蓝色酶特异性实验结果:第2页,共6页,星期六,2024年,5月温度对酶活性的影响:图为2号试管每隔一分钟取液一滴于白瓷凹板上做碘反应后的颜色变化情况,从左至右分别为第一分钟到第五分钟的情况,颜色由蓝逐渐变浅到出现浅红色第3页,共6页,星期六,2024年,5月温度对酶活性的影响:图为不同温度下水浴后做碘反应后呈色图,我们实验时误把碘直接加入试管内而不是取一滴做碘反应。所以造成第六步未能继续实验,实验结果如图所示。第4页,共6页,星期六,2024年,5月pH对酶活性的影响:图为5号管每隔1min取液做碘反应呈色图。从左至右为水浴第一分钟至第四分钟的颜色变化,颜色由蓝变浅至浅红。第5页,共6页,星期六,2024年,5月*感谢大家观看第6页,共6页,星期六,2024年,5月

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