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——《空乘实用中外民俗》
第九章
非洲主要国家民俗
01
埃及民俗
02
南非民俗
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埃及人为什么忌讳针?
在正式学习非洲国家民俗之前,李楠楠和室友讨论起了埃及。
美玉说:“说到埃及,我首先想到的就是金字塔,其他的还真不了解。”
李楠楠说:“我倒是有一个有趣的民俗跟你们分享。”于是,她娓娓道来:针是缝衣的工具,几乎是家家必备的日常用品,但在埃及人的心目中却有几分神秘的色彩。每天下午3~5点,埃及人决不卖针,这已成为他们生活中一条不成文的戒律。埃及人为什么忌讳一根小小的针呢?
传说,…受到这个风俗的影响,有些埃及人甚至到了晚上也不敢做针线活,据说这样会给自己的母亲或者死去的亲人带来灾难。
有的游客不了解情况,偏偏选在下午上街买针,没有想到的是,就算拿出高于针价十几倍的埃镑也买不到,反而还遭到店铺老板的白眼。店铺的老板也委屈得不得了,觉得这位顾客让他“触了霉头”。
情景导入
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问题与思考:
(1)你对埃及这一禁忌民俗有何看法?这一民俗对开展空乘服务有何帮助?
(2)你还知道哪些关于非洲国家的民俗?跟大家分享一下吧。
案例思考
1
埃及民俗
第一节
6
一、国家概况
埃及是世界古老文明中心之一,古埃及更是世界四大文明古国之一,也是世界上最早的王国。埃及,全称阿拉伯埃及共和国,位于北非东部,为中东人口最多的国家,也是非洲人口第二大国,官方语言为阿拉伯语,首都为开罗。
第一节
7
二、服饰民俗
古代埃及人常穿环绕式服装,男人穿裙,上身赤裸或者穿短袖圆领衫或长衫。女人最典型的服装是无袖的长衫。不管是国王、僧侣还是奴隶,所穿衣服的面料都是亚麻。
第一节
8
二、服饰民俗
到了现代,埃及人多穿又宽又大的袍子。埃及男子多扎一条头巾或者戴一顶毡帽。
女子喜欢穿一种叫作“米拉叶”的服饰,这种服饰与印度的纱丽相似,是一块长方形绣有花边的黑色细布,穿法各异。
第一节
9
三、饮食民俗
埃及人还喜吃甜食,正式宴会或富有家庭正餐的最后一道菜都是甜食,著名甜食有“库纳法”和“盖塔伊夫”。
第一节
10
三、饮食民俗
埃及最普遍的食物是一种类似薄饼,中间夹着番茄、青瓜、洋葱、扁豆酱的面食;还有在铁柱上挂着的烤羊肉。“蚕豆”是埃及人必不可少的一种食品。
第一节
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四、人际礼仪民俗
不太熟悉的人见面时,一般使用“安塞俩目尔来库姆”(直译为“和平降于你”,意为“你好”)问候对方。
如果是老朋友见面,则拥抱行贴面礼,即用右手扶住对方的左肩,左手搂抱对方腰部,先左后右,各贴一次或多次,同时问候对方。
第一节
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五、岁时节日民俗
每年6月17日或18日,尼罗河水呈绿色,向人们传递水即将泛滥的信号,埃及人便开始举行庆典。到了8月,洪水溢出河床,淹没两岸土地时,还要举行更大规模的庆典活动,感谢尼罗河为埃及带来沃土、甘露,这就是隆重的尼罗河泛滥节。
尼罗河泛滥节
第一节
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六、禁忌民俗
(1)禁吃猪肉。
(2)忌讳数字“13”。喜欢数字“5”和“7”,认为数字“5”是一个吉祥的数字,“7”则是一个受人崇敬的数字。
(3)忌讳黑色、蓝色和黄色。喜欢绿色和白色,认为绿色是吉祥的颜色,白色为快乐的颜色。
(4)忌讳穿有星星图案的服饰,也不使用有星星图案的包装纸。
第一节
14
六、禁忌民俗
(5)男士忌讳主动和女士谈话,更不能夸女士身材苗条。
(6)忌讳谈论宗教问题、中东局势和男女关系。
(7)埃及人普遍认为“右比左好”,做事要从右手和右脚开始,握手、用餐和递送东西必须使用右手,穿衣、穿鞋也都从右边开始。用左手与他人握手或者递送东西是非常不礼貌的行为。
2
南非民俗
第二节
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一、国家概况
南非,全称南非共和国,位于非洲大陆的最南端,三面环海,是非洲第一大经济体,也是金砖五国之一。南非的贵金属储量极高且种类多样,黄金、钻石、铂族金属产量居世界前列。围绕矿产进行的开采、冶炼及技术研发是南非的经济支柱。
第二节
17
一、国家概况
南非曾一度被欧洲列强殖民,是世界上唯一实行过种族隔离制度的国家。种族隔离制度废除后,各色人种和谐相处,如同彩虹的各种颜色和谐共存,因此南非又称“彩虹之国”。
南非拥有三个首都:行政首都为茨瓦内,司法首都为布隆方丹,立法首都为开普敦。南非的官方语言有11种,分别是英语、阿非利卡语(南
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