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2022小学生食品卫生与饮食安全知识教育主题班会教案
/p主持人:喜爱零食是孩子的天性,但往往在吃得兴奋的同时却遗忘要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的平安隐患。请同学们在享受零食时记住要吃平安放心的食品。
1、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
3、做到六不吃,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
4、要从食品标签上留意识别食品质量,选择平安的食品是把住“病从口入”的第一关。
主持人:下面进行第一个环节
(二)食品平安问题进行学问竞赛。(必答题)
大家按小组进行各轮竞赛,第一、二组为苹果组,第三、四组为荔枝组。下面开头第一回合的竞赛。这个回合是必答题,每道题目都有4个选项,其中只有一个正确。每个小组回答一道题目,答对加一分,答错不扣分。
1、绿色食品指什么食品?(C)
A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、平安无污染食品D有丰富养分价值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆
主持人:好了,第一回合的竞赛就到此结束,看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。
(二)抢答题
主持人:下面要进行其次轮的竞赛,同学们加油呀!这一轮的竞赛是我们大家一起来回答,同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后,就可以回答。
1、发霉的花生能吃吗?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、便利面是不是可以作为主食?(不是)
4、我们是不是可以每天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶吗?(不能)
(三)辩论题
小组争论,并派一个代表说出你们的看法和结论。说得最好的小组加3分,其次名加2分。
主持人:餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。
答:利:卫生,不易传染各种疾病。
弊:塑料餐具不易处理,造成“白色污染”。一次性筷子铺张大量木材,长此以往,将会破坏森林,破坏生态环境。
结论:弊大于利、应停止使用。
主持人:好啦,竞赛到这里结束了,现在让我们一起来看看各组的积分。
(四)《食品卫生平安童谣》(大家一边拍手一边念)。
食品平安真重要,病从口入危害大。
良好习惯要养成,食品选择切留意。
“三无”食品莫食用,有害物质在其中。
小摊小贩莫信任,卫生更是谈不上。
过期食品切留意,吃了危害大又大。
变质食品切分清,中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃,健康危害正面临。
饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。
(五)班主任小结
篇二:关于食品平安教育主题班会
教学目标:
指导同学学习一些有关食品平安的学问,使同学懂得食品平安的重要性,从而树立平安意识,养成良好的饮食习惯,健康地成长。
同学分析:
高班级的同学对有害食品有肯定的了解,但仍缺乏鉴定食品平安的学问。对《食品平安法》也了解较少。因此,要求他们通过调查的形式,去了解和感受身边存在的食品平安隐患,再通过学问问答和争论的形式使他们习得食品平安学问,学会爱护自己的权益,保障自己的健康。
课前预备:
1.让同学们排练情景剧《良心蛋》
2.让同学调查身边存在着哪些食品担心全因素,以及收集对比正规商店食品包装和小摊上的食品包装。
教学过程:
一.导入
以情景剧《良心蛋》引入话题
同学甲扮演卖蛋小青年,同学乙扮演卖蛋老人,同学丙扮演顾客甲,同学丁扮演小青年邻居。
情景呈现:菜市场,一个小青年在卖又大又靓的人造鸭蛋,价格2元一斤;一个老农夫在买小而灰的农家土鸡蛋,2.5元一斤。
小青年:哎,买鸭蛋哎!又大又靓的鸭蛋.走过,路过,千万不要错过.哎,新奇的鸭蛋带回家,好运滚滚来。(声音夸张)
老人:买鸡蛋啊,地道的农家蛋。(声音低沉)
(顾客甲上场,左顾右盼,一副想买蛋的样子。)
小青年:哎,靓女,买鸭蛋吗?过来看看吧,我的鸭蛋又大又靓,又新奇,来来来,看看吧。
顾客甲走向小青年,看他的蛋.老人眼巴巴的看者她走过去。
小青年:(得意)买我的蛋,肯定实惠;这么大
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