舌尖上的中国ppt专家讲座.pptx

舌尖上中国;《舌尖上中国》参展戛纳电影节海报，主要元素近看是一片腊肉远看似中国山水，充满中国韵味。;1.《舌尖上中国》：5月14~18日、21~22日7天，在中央电视台综合频道《魅力纪录》晚间10点30分播出，次日晚6点在综合频道重播；中央电视台1套播完后，又开始在中央电视台9套进行第2轮播出。

2.开播以来，平均收视率0.5%，最高0.55%，击败同时段电视剧。

5月14日，《舌尖上中国》CCTV-1开播，首集收视率为0.012，第二、三集就分别飙到0.191和0.201，均值比最近几大卫视后宫热播剧《甄嬛传》以及家庭剧《夫妻那些事》还高不止一点半点。（可谓秒杀热剧）

3.《舌尖上中国》在豆瓣网站由17902人参加评价分值高达9.5,而《阿凡达》这个数字是8.7，《泰坦尼克号》是8.9。;舌尖上的中国ppt;《舌尖上中国》火爆绝对是好事，假如电视荧屏充满只有婆婆妈妈卿卿我我，而缺乏有些人文厚度作品，说明这个国度还很浅薄，用胡紫薇话说：“输出不了价值观”。出现更多类似《舌尖上中国》这么作品，说明大家观赏水准在悄悄发生改变，老百姓更重视生活品质而非仅仅是贪图热闹。;1.引得无数观众深夜还守候在电视机前，边看边在微博上刷屏，让“舌尖上中国”五个字跃上微博话题榜！成为刷屏利器，在话题性和口碑度上都轻易击败热播剧

2.某B2C寡头网站数据显示：《舌尖上中国》播出第5日，已经有5844791人在该网站有哪些信誉好的足球投注网站零食特产，万人浏览过相关美食页面，成交729万余件。而这几日食品类购置高峰时段，逐步从早晨11点、下午4点~5点，向晚上10点以后转移了——此时正是该纪录片每日播出时段。

;3.引发全民美食经济热潮，一夜间，人人自比“吃货”为傲，某解馋网站第一时间将《舌尖上中国》里提到菜式整理出最地道做法，这81道经典菜再度引发吃货跟风“暴乱”。

4.“电视台长笑了，各地旅游局局长笑了，食品特产销售商笑了，厨师培训学校校长笑了，厨艺网站站长笑了，炊具销售商笑了，特色菜饭店老板笑了，民俗学会会长笑了，连民俗研究专业硕士导师都笑了”，有网友形象地总结道。

5.美食纪录片热映，不少同学自然开始点评或思念起“舌尖上母校”。于是，《舌尖上清华》、《舌尖上北大》、《舌尖上人大》拍摄提案应运而生。

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#舌尖上中国#对前五集进行了整理，后续会不停完善。末端是食物。。吃货们能够依据地理分类准备旅行路线了~~~~~

;销量提升最可观莫过于第一集提到云南诺邓火腿，5天之内成交量翻了4.5番，环比增加17倍。淘宝上一家销售诺顿火腿网店，近一个月内成交了45件诺顿火腿，其中有44件是在节目开播之后成交。5天内整个火腿类商品成交量增加近80.1%，有哪些信誉好的足球投注网站次数环比增加179.28%。更莫说什么湖南腌鱼、内蒙古奶豆腐、台湾乌鱼子等等等，不少土产店铺首页显示：卖家调整作息时间、供货担心种种。

吃货们都是相信自己动手丰衣足食。该网站显示：烹饪套装在过去5天内有哪些信誉好的足球投注网站次数环比涨144%，各种锅、壶类也增加22%，其中用于传统烹饪蒸锅、砂锅、石锅等成交量涨幅最大，分别到达70.86%和33.4%；而云南特产汽锅鸡中所需用到汽锅成交量也增近20%。从私房菜食材成交额来看，占有二分之一成交额四川、上海和江西人民尤其勤劳。

澄清一下，《舌尖上中国》当然不是该网站出资投拍。

;舌尖上的中国ppt;舌尖上的中国ppt;《舌尖北大》拍摄提要-05-1813:46:10

今天中午我吃了我们食堂新上牛肉凉面，我以为食堂还挺能创新，所以吃完了我以为能够搞一个《舌尖北大》。

不过“舌尖”这个名字其实我不太喜欢，一听到“舌尖”，我就联想到“舌尖杀人”，进而想到可能是讲述好传闲话中国妇女或者是文人因言获罪故事，所以我们也在考虑是不是能够换一个字眼，因为这档节目又是我们燕园解放组织策划，比如能够叫《燕园味蕾》啥更加好一点。

下面是我向屏虚构提要：

第一集《元培食单》（介绍从蔡元培一直到周哈默等历任校长对伙食重视及伙食与美育关系等等，访谈一下伙食处崔主任，讲述崔主任在骂声中坚持办伙食心路历程）

第二集《食堂锦旗》（介绍学一酱肘子，学五啤酒鸭，新学三鸡腿饭、沙茶牛肉饭等同学们喜闻乐见伙食以及饺子部“猪肉南瓜馅”等有争议菜品）

第三集《宿舍秘密》（主要介绍同学们克服用电限制，在宿舍利用电热杯、电饭煲做菜并把菜谱发到网上故事，计划采访出色伙食校友张小姗等一批人）

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第四集《四大美食》（介绍西门鸡翅、华美烤鱼、博实包子等传说中四大美食）

第五集《食街春秋》（介绍西门、东门、南门外小馆子，如作为第七食堂何贤记等）

第六集《午??时光》（附近咖啡馆、茶馆虾米，校园小资们下午茶去处，能够介绍下风靡清华、北大“奶茶文化”，探讨其伙食方面文化