红枣枸杞炖羊肉.docx

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红枣枸杞炖羊肉

红枣对于女性朋友而言是非常好的食物，因为红枣具有补血益气的功效，经常吃红枣的话能够让女性朋友血气充足。枸杞是很好地一种中药材，如果用红枣枸杞炖羊肉的话，不仅仅能够把羊肉的营养物质释放出来，再加上红枣枸杞的功效，非常适合月经量较少的女性食用。

一、羊肉汤可以放枸杞吗

羊肉汤可以放枸杞，而且营养会更好。枸杞羊肉汤是一道美食，主要制作材料为枸杞、羊肉。这道美食具有补肾养血的功效，适用于肾阳亏虚而致月经少的朋友。

二、枸杞羊肉汤做法

原料:羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克

辅料:盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙做法

1、羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，氽烫去腥，捞起。

2、老姜不去皮刷净后，拍裂

3、炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下羊肉块拌炒

4、续入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢炖约1小时。

5、待肉熟烂，加盐调味即可熄火。三、枸杞炖羊肉讲究

食神在《冬日益肾补阳方：羊肉要分清体质吃》和《喝枸杞黄精汤明目》中，分别介绍了羊肉补肾、枸杞养肝明目的疗效，

而今天把这2种食物搭配在一起，配上文火炖一炖，更加适合在冬季经期不调的女性朋友品尝。

炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁，能最大限度地保证营养不丢失。如果用砂锅来炖，风味更佳。而枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。

四、羊肉党参枸杞汤功效

羊肉党参枸杞汤有补血补气、补肾补钙、增强人体免疫力的功效。羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。与党参枸杞一起煲汤喝，功效更显著。