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采购培训教材
;目录;采购相关指标
1、销售额指标
2、毛利率指标
3、新商品引进成功率指标
4、库存周转天数指标
5、满足率指标
6、营业外收入指标
7、商品动销率指标
8、商品淘汰率指标
;二、惯用名词及公式;KPI
KPI是指关键业绩指标,用于分析出重点品种。
单品主要度=销量占比*30%+销额占比*40%+毛利额占比*30%
注:权重能够依据分析时侧重点作对应调整。
;贡献度
?2、类别毛利贡献度:
类别毛利贡献度=销售额占比×毛利率,贡献度比值相对愈大,表示主要性愈高。
;二、惯用名词及公式;三、品类管理;品类管理是...;三、品类管理;;三、品类管理;不一样品类因为其品类角色不一样,应采取不一样品类战术:
药店A与商场B相隔很近,商品B超市婴儿用具非常丰富,是其目标性品类
之一。某一天,B卖场纸尿裤大幅度降价,药店A快速跟进。B卖场销量大
增,但A药店不但生意没有增加,还损失了不少利润。这是一个经典用
便利性品类与目标性品类竞争例子。;三、品类管理;商品线规划必要性
1、当前各省企业商品经营目录混乱;
2、缓解门店商品同质化现象,通用商品结构优化,提升关键商品销售;
3、依据市场需求和功效主治,确定弱势通用名类型,降低门店陈列资源浪
费;
4、因为请货、长久缺货等原因,造成商品丢失,造成一些常规通用名缺失,
无法满足用户需求;
;商品规划思绪;关键数据指标;商品定位步骤(中西成药类)
1、初步确定A类标准:
第一步:战略+统采毛利
第二步:单品综合KPI值小于80%,且经营集中度高于80%品种;
第三步:强势通用名且单品综合KPI小于80%品种;
第四步:考虑品牌性、价格带、三级市场、病种需要等原因,将部分弱势通用名列入A类;
2、依据各店型销售占比及品牌性,确定B、C、D、X类;商品定位标准(中药类)
1、中药饮片分类标准:
以满足常规处方配方标准,参考中药斗谱确定;
2、中药小包装分类标准:
依据通用名及单品销售情况确定;
3、中药贵细定位为X类;
;商品分类标准(食品、日化、器械类)
1、分类:
按大类、品牌、通用名进行分???,如3类大类分成:便利食品、、软胶囊、休
闲食品、无糖食品、母婴专柜品种、饮料类、其它类等;
2、对各品牌进行定位:
经过分析品牌在大类中KPI值,确定A类品牌;
3、对品牌下通用名进行定位:
确定A类品牌下A类通用名;
4、专柜品种定为X类。;商品规划步骤
1、对省企业商品进行定位;
2、依据定位梳理门店目录;
3、确定门店正常请货目录;
;流程
1、商品管理权限划分:
取消门店增加资料、商品状态维护权限;
2、请货目录:
部门经营商品
3、门店新品申请流程:
门店提交《门店新品审批表》—总部审批——系统处理—门店请货;
4、门店淘汰申请流程:
门店提交《门店淘汰申请表》—总部审批——系统处理—库存处理。
;附表;;新品引进
1、满足商圈用户需求;
2、符合商品结构要求;
3、符合品类角色定位,填补病种需求空白;
4、高周转、高销售额、高购置频率商品;
5、商品品牌性:
6、填补空白价格带;
7、竞争对手原因:人无我有、人有我优;
8、一进一出标准。
;新品评定主要性
一、了解新品滞销原因,及时调整营销方案、价格或陈列,提升新品商品表现力;
二、跟踪新品在各店型销售情况,确定其商品定位;
三、及时在门店间调剂,杜绝以往到效期才关注库存处理现象;
四、平衡门店之间库存分布,加速商品周转;
五、有利于发掘供给商资源。;新品评定步骤
一、确定新品评定指标及计算方法;
二、建立新品评定标准;
依据各项指标数据,确定新品进入A类、跳级、降级、延长试销期、淘汰等标
准;
三、评定后库存处理。;四、商品线梳理;三、品类管理;;三、品类管理;;商品深、宽度策略
—要处理问题;商品深、宽度策略
商品宽度:丰富性,中类多,功效多
商品深度:中类中小分类多,单品多,同类中具可选择性纵深发展
;
品类规划要求:
宜宽不宜深
吸引用户完成
一站式
购物为中心
商品宽度比商品深度
主要!!
;商品深、宽度策略
——商品深度确实定标准
是否属于目标性品类;
是否属于需要强化差异化商品群
是否满足目标用户消费习惯(该品牌价格、规格)
是否符合价格带体系(高、中、低):
是否出现价格线零碎,影响了用户选择;
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