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服务礼仪的标准和规范;培训的内容流程
礼仪和服务礼仪的概念和重要性
服务礼仪基本的三个要点
服务台的“三二一原则”
日常工作和生活中的一些基本礼仪
“仪容仪表”的规范
总结;礼仪的概念:
“礼”代表言谈举止,“仪”代表仪容仪表。
礼仪是人际交往中,对他人表示尊重(核心)的一种方式。
礼仪是律己。
;什么是服务礼仪?;服务礼仪的重要性
有利于与他人建立良好的人际关系
对于服务人员来说,如何做好服务工作,不仅需要职业技能,更需要懂得服务礼仪规范
提升个人素质
提高服务企业的品牌形象;礼节:世界上最廉价的、而且能够得到最大收益的一项品质就是礼节。
——拿破仑.希尔
;服务礼仪基本的三个要点:;一、招呼声;称呼时的一些忌讳;二、微笑
微笑的价值:微笑是全世界通用的语言。微笑是社交场合中最有吸引力、最有价值的面部表情,也是最廉价的。
自然适度、真诚亲切。;微笑的作用和好处
能拉近我们与客人间的距离
能表现我们的真诚友善
能表现我们充满自信
会传染;笑的禁忌;三、眼神接触;眼神接触的禁忌
避免上下打量,左顾右盼
不能对关系不熟或一般的人长时间凝视,否则将被视为一种无礼行为
仰视、俯视、斜视,白眼在我们服务行业来说都是禁用的眼神。;服务台的“三二一原则”;日常工作和生活中的一些基本礼仪;一、正确的服务手势
手掌自然伸直,掌心向斜上方,手指并拢,手腕伸直,使手与小臂成一直线,肘关节自然弯曲
禁止用单根手指指点客人或方向等;二、如何正确地引领客人?;三、如何引领客人进房间?;四、进出门礼
一、进门前请先轻敲门
有节奏地、轻轻地敲,例如XXX---XXX/XX---XXX。
不能“XXXXXXX。。。”个没完没了
有门铃不敲门
二、得到对方允许后方可轻开门进入
三、随手轻轻关门;做到靠楼梯右侧行走
脚步放轻,速度均匀
如遇来人,应主动问好并
靠右侧让
礼让客人先行;六、呈递和接收礼仪;七、交换名片的礼仪;八、上茶水礼仪
上茶水前“您好,请问需要来点XX吗?”“请问您喜欢XX还是XX?”“好的,请稍等”
上茶水时“打扰一???”“您好”
上茶水后“请用茶”“请用水”
接触一次性水杯时,请接触水杯底部的位置
(水杯1/3以下的位置)
尽量做到双手呈递
选择合适的服务位置
注意水温,水倒八分满,LOGO面对顾客
客人离开后,及时收拾水杯,任何时候都要
保持桌面整洁
;九、握手礼仪
不主动向上级领导、长辈或女士握手,除非他们先伸出手
握手时,请注视对方,不要东张西望,心不在焉
手要洁净,干燥
不用左手握手
与异性握手时,用力轻、时间短、不可紧握或双手握
禁忌戴着手套握手或握完手后擦手;十、谈话礼仪
与客人交流时,其他工作人员不得插话打搅,等待客人离开时再另行处理
如果确实有紧急事项必须处理时,需先向客人说明原因并表示歉意,然后妥善将工作交接完后迅速离开;十一、电话礼仪(一)
电话铃声响起,做到三声以内接起电话
接听标准的话术“您好,美莱华美XX科,有什么帮到你”
第一时间问客人姓氏,在接下来的对话中,请用客人姓氏称呼客人
接听等待中的客人的电话,第一时间说“不好意思久等了”
养成听电话做记录的习惯、和客人确认重要信息的习惯
回答解决完客人的问题后,请说“还有什么帮到你”,不要急于挂电话
接听过程中,要给予对方适当的回应“恩”“是”“好的”;电话礼仪(二)
禁止通话中进食、和他人聊天
若是代听电话,请主动问客人是否需要留言转达
遇到自己回答不了的问题或需要时间解决的问题,请主动留下客人电话,并给予确定的答复时间
在通话的同时,有其他客人上前咨询你,请第一时间给与这位咨询的客人回应(“请稍等一下”、手势等)
挂电话前的标准话术“谢谢来电,再见”
结束通话,请确认客人已挂电话,自己才挂电话,请轻放电话;仪容仪表的规范;标准的站姿;“V”字型;不标准的站姿;标准的坐姿;不标准的坐姿;走姿;蹲姿;不在公众场合做掏耳朵、抠手指、剔牙、抓头皮、掏鼻孔、伸懒腰等不雅动作,打呵欠需要用单手掩住口部;总结;服务是一种技能,你拥有了吗?
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