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2024年前台实习报告锦集十篇
前台实习报告篇1(约1527字)
前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。
一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。
____酒店,作为改革开放最先成立的一部分酒店,拥有在当时比较先进的设
备和住宿条件。作为中国重要的商业和工业城市,拥有足够的商务客人,从宾馆
的统计来看,80%的客人都是在企业或商业集团代表,其中很大一部分是长期选
定____作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议。这些商务客人的住宿成为
____这样的商务酒店的重要盈利点。
____的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通
宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按
照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情
况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还
可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的
工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作
量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。但是,问题也是显而易见的。
由于这种基本没有处于精细管理的状态下,因此,个人的责任很不清楚,责
任不清直接导致的就是权力不明,出现了问题的时候自然会互相推诿,这个问题
不是通过教育培训能解决的。互相推诿,本来就是人的天性,所以,必须解决这
样的问题,一人一岗位,这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开始
应用了,传到国内也有一段时间了。从各地的经验来看,这样是可以有效的提高
前台接待和其他工作的效率,并且可以给客人以整齐,有秩序的感觉。根据消费
心理学的相关内容,我们知道,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越
感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再配合以优质的客房服务,酒店在
客人眼中的地位会迅速提升。
另外,____已经存在了比较合适的房态显示和处理系统,但是没有得到很好
的应用。对于这个问题,我做了一个简单的分析。
问题:
在房间退房之后,一般情况客房服务员需要20-30分钟时间做房,这个速度
是具有一定的随机性的,客人不同,做房需要的时间也不一样。但是在由于现在
的操作流程是:客人退房――房间查酒水――房态置ok房――准备新客入住。
在很多情况下,客人的选择是具有集中性的,这主要是由于客人的选择具有趋同
性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,这个现象是由客人习惯、房
价、季节等很多条件共同决定的。在我们现有的操作流程中,没有给客房服务员
预留时间做房,经常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员经常会
有怨言。这样的情况很不利于客房服务质量的提高。因此,我提出,一定要把现
有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。
主要的做法有以下两点
1、重新规划从客人退房到置ok房的流程,尽量吸取客房和前台两方面服
务员的实际经验,做出最有效率的操作流程和责任分工。
2、从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定是否可以置ok
房,这样的操作是为了避免上述情况。
另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理,因此
加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。
但是,相信只要管理层肯这样做,员工又可以提高工作效率,自然是会收到不错
的效果的。
前台实习报告篇2(约2375字)
我于7月14日——10月31日到__x酒店实习,这段时间我的收获很大。酒
店服务是有形产品和无形服务的混合体,酒店服务质量评价的标准就是客人的
“满意程度”。处于买方市场的酒店应把顾客需求作为营销工作的出发点,前厅
代表酒店与宾客接触,满足客人对酒店服务的各种需求,接受客人的投诉,解决
客人的疑难问题,是酒店的神经中枢。正是基于这些,前厅的地位和作用就尤显
重要。前厅部虽然不是酒店主要的营业部门,但对酒店的市场形象、服务质量乃
至管理水平和经营效益有着至关重要的影响。前厅部可谓是酒店管理的点睛之
笔。通过这次在__x酒店接近四个月的实习,本人获益非浅。酒店就等于是一个
社会的缩影。这次实习无疑是为不久的将来踏入社会的我提供一次重要的机会。
1、沟通能力提高:作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的
接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整
体印象,甚至影
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