教学大纲分析和总结.docx

《环境工程微生物学》课程教学大纲授课专业：环境工程

学时数：60（含实验24） 学分：3一．课程的性质和目的

本课程是环境工程专业（本科）的主要基础课之一，其任务是使学生获得本专业所涉及的、必需掌握的微生物学基础知识、基本理论和基本技能，为今后相关专业课的学习打好必要的基础。

二、课程教学内容绪论（1学时）

了解环境工程微生物学的研究对象和任务。掌握微生物的分类方法和命名原则，理解原核微生物与真核微生物的含义，了解微生物的共同特点。

第一篇 微生物学基础

非细胞结构的超微生物——病毒（2学时）

了解病毒的一般特征及其形态、大小、化学组成、结构。理解病毒的繁殖过程、溶原性。了解病毒对物理、化学因素的抵抗力。

原核生物（4学时）

了解细菌的个体形态、大小，掌握细胞一般结构，理解细菌的培养特征，掌握细菌的染色原理、方法。了解古菌的特点及分类内容，了解放线菌的形态、大小、菌落特征及繁殖方式。理解蓝细菌的特点，了解其代表属。了解螺旋体、立克次氏体和枝原体。

真核微生物（4学时）

理解原生动物的一般特征、分类，了解各纲特点及在水体自净、污水处理中的作用。了解微型后生动物的典型代表（轮虫，线虫，寡毛类动物，浮游甲壳动物，苔藓虫和羽苔虫）。掌握藻类一般特征，了解各门特征。掌握酵母菌、霉菌的形态、结构、繁殖、培养特征，了解主要代表属。

微生物的生理（4学时）

了解微生物的酶组成、分类与命名，理解酶的催化特性及影响酶活力的因素。了解微生物的化学组成、所需营养物质，掌握微生物的营养类型、培养基及其类别，了解营养物进入细胞的方式。理解微生物的呼吸类型（发酵，好氧呼吸，无

氧呼吸），了解产甲烷菌的合成代谢、化能自养型微生物的合成代谢、光合作用的途径。

微生物生长繁殖与生存因子（3学时）

了解研究微生物生长的方法，掌握细菌生长曲线各阶段的特点及影响因素，理解细菌生长曲线在污（废）水生物处理中的应用原理，掌握微生物生长量的测定方法。了解微生物的生存因子及其作用，了解其它不利环境因子对微生物的影响，理解灭菌、消毒的含义，理解微生物与微生物之间的关系类型。掌握菌种的退化原因、复壮与保藏方法。

第六章微生物的遗传与变异（1学时）

了解微生物的遗传性与变异的含义，理解遗传变异的物质基础—DNA、变异的实质-——基因突变、突变类型，了解遗传工程技术在环境保护中的应用。

第二篇 微生物生态与环境生态工程中的微生物作用微生物的生态（3学时）

了解土壤的生态条件及微生物在土壤中的分布及数量，掌握土壤自净原理和污染土壤微生物生态，了解土壤污染原因和土壤生物修复方法。了解空气微生物的分布、种类和数量、空气微生物的卫生标准及生物洁净技术、空气微生物检测。掌握水体微生物的来源，了解海洋及淡水中微生物群落分布及生态特征，掌握水体自净过程及变化规律，了解衡量水体自净的指标及污化系统特征，掌握水体有机污染指标及内容，理解水体富营养化的成因。

微生物在环境物质循环中的作用（3学时）

理解碳循环的过程及微生物在其中的作用，主要包括纤维素、半纤维素、淀粉、脂肪、木质素、烃类的转化。理解氮循环的过程及微生物在其中的作用，包括蛋白质水解与氨基酸转化、尿素的氨化、硝化作用、反硝化作用、固氮作用等内容。了解硫循环、磷循环、铁和锰的循环。

水环境污染控制与治理的生态工程及微生物学原理（5学时）

了解好氧活性污泥的组成、性质，掌握其净化废水的作用机理。理解原生和微型后生动物在污水处理过程中的作用，掌握好氧活性污泥的培养方法。了解活性污泥丝状膨胀的成因及控制对策。掌握厌氧消化——甲烷发酵的理论，了解光合细菌处理高浓度有机废水、含硫酸盐废水的厌氧微生物处理方法及原理。

污、废水深度处理和微污染水源水预处理中的微生物学原理（3学时）

了解脱氮、除磷的目的和意义及天然水体中氮、磷的来源，理解微生物脱氮、除磷原理及相关微生物，了解微污染水源水预处理的目的和意义、水源水污染源和污染物、微污染水源水微生物预处理过程及微生物群落，了解饮用水的消毒及其微生物学效应。

有机固体废弃物与废气的微生物处理及其微生物群落（1学时）

了解有机固体废弃物的微生物处理方法及其微生物群落（产要是堆肥法），了解废气的生物处理方法及含硫恶臭污染物及NH3、CO2的微生物处理。

微生物学新技术在环境工程中的应用（2学时）

了解酶制剂应用的剂型，了解酶的提取、纯化方法及固定化酶和固定化微生物的固定方法、固定化酶和固定化微生物在环境工程中的应用。了解生物表面活性剂和生物乳化剂的开发与应用、微生物絮凝剂和沉淀剂的开发与应用、优势菌种与生物制剂的开发与应用。

三、课程教学的基本要求

本课程的教学环节包括课堂讲授、课堂提问、实验、习题、答疑和期末考试，通过上述基本教学过程，要求学生掌握微生物学基础知识、基本理论和