乙醇与钠的反应.doc

乙醇得化学性质

一、教材分析

本节课得内容选自人教版高中化学选修五第三章第一节得内容“醇酚”,本节课主要讲解乙醇得相关内容。乙醇得这部分知识在有机化学得学习中显得尤为重要。

首先,从知识层面讲，乙醇作为最简单得含氧衍生物,也就是含羟基得最简单有机物,通过这部分知识得学习，学生能够把握醇得一般化学性质，同时也能推测出含羟基化合物得一般性质。

其次，从学习方法上讲，有机化学反应繁多，要想记住不就是那么容易.所以要带领学生掌握正确得有机化学学习方法——从结构入手，理解有机物得相关反应，并学会自己归纳总结一些特征反应。乙醇这部分得知识就就是如此,通过分析乙醇得分子结构，我们可以归纳出乙醇得四类特征反应:置换反应(与活泼金属钠）、取代反应(分子间取代以及与氢卤酸得取代)、消去反应、氧化反应（燃烧反应、催化氧化、被强氧化剂氧化）。通过乙醇这部分知识得学习,同学们在后面得学习会更加容易。

最后,从知识框架上讲，乙醇这部分得知识还能起到承前启后得作用,同时，我们在学习中还可以运用多种方法。例如,在学习乙醇与金属钠得反应时，可类比之前学过得金属钠与水得反应;在学习乙醇得消去反应时,可类比卤代烃得消去反应;在学习乙醇得氧化反应时，涉及到新得物质——乙醛、乙酸,能够为后面两部分得知识做铺垫。作为含羟基得最简单有机物，通过这部分知识得学习，同学们能够掌握羟基得一般反应，同时又为后面苯酚得学习埋下伏笔。

由此可见,乙醇这部分得内容在有机化学得学习中起着至关重要得作用,所以应当重视。而本次课主要讲解乙醇得结构式以及乙醇与钠得反应。

二、教学目标

1、知识与技能

(1）掌握乙醇得结构式,并学会从乙醇得结构入手分析乙醇得化学性质。

（２）能够写出乙醇与钠反应得化学方程式并能够分析反应得实质。

２、过程与方法

（1）通过引导学生从乙醇得结构入手分析乙醇得化学性质,让学生体会“结构决定性质”得化学思想。

(2）通过对比乙醇与钠得反应与钠与水得反应，体会二者得剧烈程度有何不同，同时得出乙醇与钠反应得方程式，在其中体会类比得思想.

（3)通过进一步分析乙醇与钠得反应，让同学更加深入理解反应得实质,培养学生得科学探索精神。

３、情感态度价值观

（1）引导学生体验探究物质得奥秘，体验科学探究得艰辛与喜悦，感受化学世界得奇妙与与谐。

（2）关注与化学有关得社会热点问题，学会用化学方法解决生活中得问题，逐步形成可持续发展思想。

（3）通过研究物质得结构并进行实验探究得过程，让学生体会化学之美,化学之神奇。

三、教学重难点

乙醇与钠反应得实质

四、教学思路

本节课就是“乙醇得第二课时,在第一课时，同学们已经掌握了醇类得知识以及乙醇得物理性质，在这节课，我们主要讨论乙醇得结构式以及乙醇得化学性质中得“乙醇与金属钠得反应。在教学上，首先从乙醇得分子式入手,猜想乙醇得结构式有哪些,进而通过定量分析得方法，推出乙醇得结构式。然后就是定性得分析，即从乙醇得结构入手分析乙醇得化学性质，其化学性质主要来自于官能团——羟基，通过对比之前学过得水得结构式,猜想乙醇可能具有与水类似得反应——与金属钠得反应,接着做一组对比实验—-钠与水得反应以及钠与乙醇得反应。通过对比钠与水反应得方程式，得出乙醇与钠反应得方程式。通过对比分析两组反应得剧烈程度，得出乙醇与水中羟基活性大小,推出乙醇与氢氧化钠碱性得强弱。最后通过乙醇与钠得反应事实解决生活中得化学事故,巩固学过得知识.在课得结尾再次回到乙醇得分子结构上,猜测乙醇分子还可能在哪些键发生断裂，为下堂课得进一步讲解乙醇得化学性质做铺垫。

五、教学设计

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

新课引入

（０.5miｎ）

【师】同学们,在上节课我们学习了乙醇得物理性质，今天我们继续来学习乙醇得化学性质。

听讲

直接引入法导入新课，简单明了,开门见山。

结构分析及性质猜想(2min）

【师】我们都知道,在化学里有句话叫做“结构决定性质”,我们首先来分析一下乙醇得结构式。

【师】我们知道乙醇得分子式为C2H６O,请同学们用手中得器材试着拼一下乙醇得结构式。

【板书】

分子式:C２H6Ｏ

【师】（评价学生们拼出得结构式）我们知道氧有两个孤对电子，可以形成两个单键，那么氧就是不就是只可能插入碳碳之间,或者碳氢之间呢？由此，我们便得到了乙醇可能得两个结构式。

【板书】

可能得结构式：

【师】通过乙醇得核磁共振氢谱图得出乙醇得结构式应该就是第二种.

【师】同学们仔细观察一下,乙醇得结构与我们之前学过得烷烃有什么区别呢？

【师】（PPT投影）那么，羟基又会让乙醇又怎样得化学性质呢?我们一起来分析一下。

【师】（PPT投影)羟基作为一个含氧官能团，我们知道其中得氧元素具有强吸电子能力，因此,Ｏ－H键得电子对向氧原子偏移，因此，O—H键极易断裂，Ｈ变成裸露得质子，被其