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餐饮业的营销策略研究——以泡面小酒馆为例内容
摘要:
目前,高校附近的人流量较大,引起了各餐饮商家的关注,学校周边也出现了各式各样的餐饮商家,也由于每个消费者的消费差异,使得商家对消费者的消费理念的理解不全面。大学生对一直都有社交的需求,需要沟通感情,喝喝东西聊聊天。而清吧的设计特点也正符合大学生的情况,除了灯光相对柔和温暖,与闹市的酒吧相比,设计也相对优雅,且也符合大学生的消费观。泡面小酒馆是位于广州工商学院三水校区的校内清吧。本研究以泡面小酒馆为例,对泡面小酒馆在营销策略上的现状及存在的问题进行分析,根据实际情况,对泡面小酒馆的营销策略提出
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