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2022-2023年公共营养师之二级营养师通关模拟卷
单选题(共20题)
1.上臂肌肉的前群部不包括()。
A.喙肱肌
B.肱二头肌
C.肱肌
D.肱三头肌
【答案】D
2.优质蛋白质主要来源于()。
A.谷类
B.肉、蛋、奶、类
C.蔬菜
D.水果
【答案】B
3.食物热效应是以()的热效应为最高。
A.蛋白质
B.碳水化合物
C.脂肪
D.维生素
【答案】A
4.某青春期女孩,自述心慌、气短、头晕、眼花,医院确诊为缺铁性贫血,对改善其症状最好的食品为()。
A.动物肝脏
B.蔬菜
C.水果
D.谷类
【答案】A
5.婴儿在体内储备的铁能够满
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