维生素缺乏与疾病学习培训课件.pptx

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——宋代《圣济总录》;欧洲航海时代的死神诅咒;;维生素

是人体不能合成或合成甚少，必须由食物供给的一类微量低分子有机化合物。;为何缺少维生素？;脂溶性维生素

维生素A、D、E、K

水溶性维生素

维生素B1、B2、B6、C、B12;《圣济总录》——“昼而明视，暮不睹物，名为雀目”

《千金要方》中记载动物肝脏可治疗夜盲症;维生素A;活性形式：1,25-(OH)2D3

主要生理功能：促进钙磷吸收，调节钙磷代谢；促进骨盐代谢与骨的正常生长；调节基因转录。;

阳光

;维生素K;维生素E;叶酸;维生素B12;维生素C

该用户很懒，什么也没介绍

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