鲁科版化学新教材“微项目”在教学中的应用 论文.docx

浅谈鲁科版化学新教材“微项目”在教学中实施的看法

摘要：从2020年开始，安徽各地全面使用新教材。在鲁科版化学新版教材中出现了一个崭新的栏目“微项目”。微项目学习是将知识情景化，选取学科的某一重要知识点，结合知识点设计真实情节让学生参与推测、探究并具体实施的过程。在这个过程中实现三维核心素养的融合培养。微项目如何在教学中实施呢？本文先通过对微项目“探秘膨松剂”的分析后继而探讨了相关问题。

关键词：鲁科版新教材微项目核心素养从2020年开始，安徽各地全面使用新教材。在鲁科版化学新版教材中出现了一个崭新的栏目“微项目”，其中在必修一中安排了三个“微项目”，分别为“探秘膨松剂”、“科学使用含氯消毒剂”、“论证重污染天气汽车限行的合理性”。微项目的使用，使得学生在真实生活中的背景下，不仅要记忆理解知识，还要去思考问题并运用知识解决问题完成项目，从而达到对知识的深度理解，进而实现三维核心素养的融合培养。而核心素养是贯穿课程标准修订的一根红线，也是课程实施和教学改革的总纲和方向。由此可见微项目在课堂教学过程中的重要性。

如何学习微项目呢？查阅相关资料得知，微项目学习是将知识情景化，选取学科的某一重要知识点，结合知识点设计真实情节让学生参与推测、探究并具体实施的过程。下面我通过对微项目“探秘膨松剂”的分析来谈谈我对微项目在教学过程中实施的一些看法。

一、“探秘膨松剂”的教学内容此次项目的学习目标是通过对碳酸氢钠用作膨松剂的作用原理进行实验探究，体会研究物质性质的方法和程序的实用价值。项目先以松软的面包和蛋糕、酥脆的饼干之所以那么松软或酥脆是因为在制作过程中使用了膨松剂为背景，引出碳酸氢钠为什么可以用作膨松剂？并利用研究物质性质的基本方法和基本程序，通过图片展示进行两个项目活动进行实验分别探究了碳酸氢钠用作膨松剂的作用原理和设计并使用符合膨松剂。

二、“探秘膨松剂”的教学分析在此次学习的过程中，微项目先是利用了学生日常生活中常见的物品，再是在项目活动中利用了学生在日常生活中可以接触到的生活经验巧妙地将化学知识与生活实践相结合，合理地进行推测碳酸氢钠用作膨松剂的作用原理，进而设计实验进行验证，让学生掌握了碳酸氢钠的化学性质，层层推进，最后还扩展了学生知识储备。这样的设计既贴合学生的认知又能提升他们的兴趣。

三、“探秘膨松剂”的教学方法在此项目中，通过新教材中的微项目学习达到“素养目标”可以采用以下教学方法：第一，结合研究物质性质的方法和程序，可以采用观察、实验、分类、比较等方法；第二，在真实情景中分析并解决实际问题，并让学生尝试探究未知物质的性质，培养学生的科学态度和创新意识；第三，在项目学习的过程中，让学生正确地认识膨松剂、添加剂、助剂等并适当补充相关知识。强化使用化学药品的安全意识，增强其社会责任感。

四、“探秘膨松剂”在章节中的地位“探秘膨松剂”安排在必修一的第一章内容末，从知识结构上看很适合学生们的学情，此时的学生刚从初中阶段进入高中阶段，对高中知识接纳程度不够。此时微项目“探秘膨松剂”的安排不仅有助于他们顺利适应高中阶段的学习，还起到了初高中化学衔接的作用，有利于提升学生的化学学习兴趣。此外，“探秘膨松剂”栏目的设定与第一章的核心知识点有关，从学习目标中就可以看出。这样，在衔接初高中知识点的同时还能巩固本章内容的学习。化学学科的本质特征是化学来源于生活，生活离不开化学。当今新课改要求体现学科的核心素养，在教学中体现知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三维目标的有机结合。微项目的设计清晰地体现了三维目标的有效结合，是对核心素养的直接体现。

通过对微项目“探秘膨松剂”分析，再研究其他微项目会发现它们之间的相似之处：在每章所处的地位相同，都是在所在章的最后一节；以及所设计的栏目相同分别为项目的主题、项目学习目标、项目活动、项目成果展示。这样的设计体现了微项目哪些优势呢？

一、微项目的选题设定的内容与学科核心知识有关。开展一个微项目教学，需要选择合适的主题。一个良好的主题可以激发学生进行科学探究的兴趣，使学生积极主动地参与到活动中去。因此教材中的微项目在确定项目主题时必须从学科角度出发，立足于本学科的核心知识。像必修一中三个“微项目”所涉及的知识点就是如此。统计如下表所示：项目名称涉及的知识点探秘膨松剂碳酸氢钠和碳酸钠的化学性质科学使用含氯消毒剂次氯酸钠的主要性质、氧化还原反应论证重污染天气“汽车氮及其化合物之间的相互转化限行”的合理性从表中可以看出，这些知识点涵盖了元素化合物知识、氧化还原反应基本原理、物质的分离与转化等化学学科中的核心知识。它还与所在章的主题一致，是每章内容的扩展与延伸。

二、微项目的教学内容符合学生的认知发展顺序。一堂课的好坏在与是否以学生为主体，让学生充分地参与教学过程。必修一中的三个“微项目”选取的内容都是与日常