中国柑橘产量、种植面积、进出口和需求量情况分析.pdfVIP

中国柑橘产量、种植面积、进出口和需

求量情况分析

内容概况：2000年以来我国柑橘种植面积和单产整体表现为稳步增长态势，主要得益

于整体技术和农业种植水平提升。数据显示，2021年我国柑橘种植面积为4384.1万亩，2022

年我国柑橘种植面积约4550.31万亩；2021年我国柑橘园单位产量月1.28吨/亩，2022年

我国柑橘园为1.32吨/亩。

关键词：柑橘产量柑橘

一、柑橘产业概述

橘是指橘、柑、橙、柚、枳等的总称，我国是世界上柑橘栽培历史最早的国家，已经拥

有了四千多年的历史。经过长期的栽培与选择，柑橘质量与产量有了大幅度的提升，成为了

人们生活中不可缺少的水果，柑橘类水果具有的人体所需保健物质已经有30多种，包括类

黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。柑橘素有南国佳果的

美名,其果实营养丰富,质优味美,经济价值高。柑橘种类、品种繁多,各具特色,深受广大消

费者喜爱，是我国南方主要发展的经济作物之一。

橘是指橘、柑、橙、柚、枳等的总称，我国是世界上柑橘栽培历史最早的国家，已经拥

有了四千多年的历史。经过长期的栽培与选择，柑橘质量与产量有了大幅度的提升，成为了

人们生活中不可缺少的水果，柑橘类水果具有的人体所需保健物质已经有30多种，包括类

黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。柑橘素有南国佳果的

美名,其果实营养丰富,质优味美,经济价值高。柑橘种类、品种繁多,各具特色,深受广大消

费者喜爱，是我国南方主要发展的经济作物之一。

二、柑橘产业发展背景

柑橘属于传统农产品，随着区域化品种优势显现，生鲜电商持续发展，物流和运输成为

柑橘产业发展的关键，近年来我国随着城镇化发展、中产阶级不断壮大，以及生鲜电商带动

国内农产品、冷链食品的产地、加工地和消费市场重塑，叠加政策推动我国冷链物流逐步完

善，对发展高品质柑橘产品具备明显的积极意义。加工领域而言，近年来我国农产品加工业

有了长足发展，已成为农业现代化的支撑力量和国民经济的重要产业，我国也出台了一系列

利好农产品加工行业的政策，推动柑橘等农产品深加工行业发展。

柑橘属于传统农产品，随着区域化品种优势显现，生鲜电商持续发展，物流和运输成为

柑橘产业发展的关键，近年来我国随着城镇化发展、中产阶级不断壮大，以及生鲜电商带动

国内农产品、冷链食品的产地、加工地和消费市场重塑，叠加政策推动我国冷链物流逐步完

善，对发展高品质柑橘产品具备明显的积极意义。加工领域而言，近年来我国农产品加工业

有了长足发展，已成为农业现代化的支撑力量和国民经济的重要产业，我国也出台了一系列

利好农产品加工行业的政策，推动柑橘等农产品深加工行业发展。

三、柑橘产业链

柑橘种植产业链上游主要是柑橘品种研发、种苗培育及所需物资供应，包括科研机构、

农业技术企业、农业机械、化肥等物资生产企业；下游主要是农贸市场、超市、生鲜水果店、

电商平台等销售渠道，最终到消费者手中。目前全国柑橘产业仍存在规范程度较低、产业链

较薄弱的问题，建立健全柑橘产业的标准、优化柑橘的产业结构、建立完善的信息系统和加

大柑橘产业的科研投入等时推动我国柑橘产业发展进程的关键。

柑橘种植产业链上游主要是柑橘品种研发、种苗培育及所需物资供应，包括科研机构、

农业技术企业、农业机械、化肥等物资生产企业；下游主要是农贸市场、超市、生鲜水果店、

电商平台等销售渠道，最终到消费者手中。目前全国柑橘产业仍存在规范程度较低、产业链

较薄弱的问题，建立健全柑橘产业的标准、优化柑橘的产业结构、建立完善的信息系统和加

大柑橘产业的科研投入等时推动我国柑橘产业发展进程的关键。

四、柑橘产业现状

我国柑橘产量受整体需求持续走高，产量从2015年的3617.53万吨增长至2022年的

6003.89万吨。区域结构而言，受地理位置的影响，我国柑橘产量具有明显的区域性特征；

2021年以福建、江西、浙江为代表的华东地区占我国柑橘总产量的19.96%；以湖南湖北为

代表的华中地区产量占比为21.4%；以两广为主的华南地区产量占比为37.93%；以川渝为主

的西部地区产量占比为20.72%。省份结构而言，两广地区、湖南湖北和四川是我国柑橘生

产前五省份，2021年广西、湖南、湖北、广东和四川产量分别为1607.44万吨、643.2万吨、

540.82万吨、522.98万吨和522.2