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第五章木质材料对室内建筑物理环境的调节特性
5.1木质材料对室内温度的调节特性5.2木质材料对室内微环境的湿度调节特性5.3木质墙体的结露现象
近些年来,经济的高速发展带来了常规能源的大量消耗,破坏了人与自然的和谐平衡,也导致了全世界范围生存物理环境的恶化,对人类健康构成了威胁,而住宅作为人类的庇护所,能否为人们提供一个健康的环境也日益成为人们关注的焦点进入20世纪,随着各种电器和机械的出现,人们开始依赖这些设备来获得自己所需的舒适,而忽略对建筑本身性能的提高,导致出现各种问题。在这种情况下,人们对建筑的关注也回归到人类生活的基本问题——健康上了。
健康住宅的主要基点在于:一切从居住者出发,满足居住者生理和心理健康的需求,让他们生存在健康、安全、舒适和环保的居住环境中。2001年由国家住宅与居住环境工程中心制定并公布《健康住宅建设技术要点》阐述
?世界卫生组织给定的“健康住宅”15条标准?1.引起过敏症的化学物质的浓度很低?2.尽可能不使用易散发化学物质的装修材料?3.设有换气性能良好的的换气设备?4.厨房灶具设局部排气设备?5.室内温度全年保持17~27?6.室内湿度全年保持40%~70%?7.二氧化碳要低于1000ppm?8.悬浮粉尘浓度要低于0.15mg/m2
?9.噪音小于50dB?10.一天日照确保在3个小时以上?11.设置足够亮度的照明设备?12.有足够的人均建筑面积,并确保私密性?13.住宅有足够的抗自然灾害的能力?14.住宅要便于护理老龄人和残疾人?15.所有住宅竣工后要过一段时间入住
4.1木质材料对室内温度的调节特性木材提取物存在于边材薄壁细胞中,当木质化阶段一经结束,木纤维和管胞就死亡,而横向和轴向薄壁细胞却一直维持很多年仍活着,这些细胞作为水和无机盐类传导的通道,维持新陈代谢进程和贮存养料,经过一定时间后死亡,并逐渐形成心材。在此过程中,大量沉积在细胞壁或填充在细胞腔和一些细胞组织中的一些营养物质和杂分就形成了提取物。
木材提取物一般约占绝干木材的2~5%,但个别树种除外。不同科属木材中的提取物成分和含量显著不同,这种差异往往比组成细胞壁的共同成分纤维素、半纤维素、木质素的差异显著的多。木材心材和边材的提取物组成和含量的区别如表4-1所示。
木材提取物包括的化学成分组成复杂,主要有单宁、树脂、树胶、精油、色素、生物碱、脂肪、腊、甾醇、糖、淀粉和硅化物等。经鉴定,已有近800种化合物存在于木材提取物中,主要是脂肪酸类、萜(烯)类、黄酮类、木酚素类、含氮化合物以及水溶性碳水化合物等。一般可将它们分为三大类:①多元酚类化合物,包括黄酮、醌类等;②萜和萜类化合物,包括单萜、倍半萜、色素苷、柠檬素等;③脂肪族化合物、水溶性碳水化合物。
在木材微细构造中,脂肪族类化合物多存在于薄壁组织,特别是射线薄壁组织细胞内,树脂则由树脂道周边的薄壁细胞分泌,充满树脂道内。某些阔叶材中的提取物,可能沉积在管孔内;溶于树液的提取成分,也沉积在木材组织的毛细管内。
木材提取物对木材的色、香、味有着密切的影响关系。木材的气味主要是由萜与萜类化合物的挥发而产生;另外,也包含因为木材中的糖类等营养物质被微生物侵袭后产生的产物所散发的气味。不同树种的木材中由于其所含的精油的成分不同,因此挥发出的气味也各不相同。如香樟、檀香、香椿、侧柏、楠木等都有明显的香味,新伐下的杨木有香草味,冬青木材有轻微的马铃薯气味等。树种不同,其木材中所含提取物的化学成分有差异,因而从某些木材中逸出的挥发物物质不同所具有的气味也不同,例如檀香扇的香气主要来源于提取物的化学成分白檀精。
未挥发的成分则具有不同的滋味,如板栗、栎木具有涩味,因为它们都含有单宁;苦木的滋味甚苦,系因木材中含有苦木素;檫木具辛辣滋味;八角树木材显咸略带辣味;糖槭有甜味等。木材的滋味是由于木材细胞里含有某种可溶性提取物,如将这些木材用水抽提,木材的滋味便可清淡或消失。
威士忌的琥珀色和馥郁芬芳的香气,迷住了很多人,而无论颜色还是香气,都与作为瓶塞的橡木有关,在长年累月浸泡的过程中,橡木中的芳香油成分等,逐渐溶解到了酒精之中。威士忌用的橡木塞,是由橡木中的一种——白橡木制造而成的,无论是切开这种橡木,还是只削下一部分,威士忌特有的香气就会飘逸出来。
4.2木材提取物的生物活性与药用价值木材除了给人一种自然感和美的享受外,还依树种不同、含有的挥发成分和抽提物质的含量不同,具有不同的香气与各种药用功效。例如,紫檀心材含有具抗糖尿作用的芪类化合物紫檀芪(pterostilbene);?-谷甾醇可用来预防和治疗动脉粥状硬化,而且是制造生物激素的重要原料;叶槭(Acernegundo)分离出异槭皂角苷配基(acerotin)和槭
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