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演讲人：日期：食物食用安全幼儿
目录CONTENTS幼儿食物安全重要性家庭环境中幼儿食物安全保障措施幼儿园及学校环境中幼儿食物安全保障措施外出就餐时如何保障幼儿食物安全应急处理与预防措施建议总结：构建全方位、多层次、立体化保障体系
01幼儿食物安全重要性
幼儿期是人体生长发育迅速的时期，身体各器官、系统尚未发育完善，对食物的消化、吸收、代谢等能力相对较弱，因此幼儿对食物的安全性要求更高。幼儿生理特点食物中的生物、化学或物理因素可能对幼儿健康产生不良影响，如细菌、病毒、寄生虫等微生物污染可引起食物中毒，农药残留、重金属超标等化学因素可对幼儿肝肾等器官造成损害，食品中的异物、过期食品等物理因素也可
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