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第二单元细胞结构与生物膜系统第4课时细胞的结构和功能(一)—细胞膜和细胞核必备知识梳理回扣基础要点一、细胞膜的结构和功能1.细胞膜的成分(1)主要成分是_脂__质_(不能写磷脂,还包括少量的胆固醇)和蛋白质,还有少量的_糖__类_(不能说葡萄糖或多糖)。
(2)脂质中最丰富的是_____。磷脂(3)膜功能的复杂程度取决于_蛋__白__质_(膜成分)的种类和数量。试推断线粒体内膜和外膜上该成分多少?内膜_多__(多/少)于外膜。如何鉴定细胞膜中有蛋白质?想一想提示(1)用双缩脲试剂鉴定,出现紫色即证明有蛋白质存在。(2)用蛋白酶处理细胞膜变成全透性膜即可验证。2.细胞膜的制备(1)选材:哺乳动物成熟的红细胞,原因是其没有_细__胞__核__和__众__多__的__细__胞__器_;不可以用鸡、鱼的红细胞,因为含细胞核和众多细胞器。
(2)原理:红细胞放入清水中,细胞_吸__水__涨__破_,细胞内的物质流出,从而得到细胞膜。(3)方法:离心法。(4)哺乳动物成熟红细胞的特点:无_细__胞__核_,不再合成蛋白质;无线粒体等细胞器,其呼吸作用类型为无__氧__呼吸,产物为乳__酸__,原料为_葡__萄__糖__;原料进入红细胞的运输方式为协__助__扩散;细胞质中主要蛋白质为_血__红__蛋__白_,含微量元素_铁_,牢记该蛋白质不属于分__泌__蛋白,是一种细胞内蛋白质。3.细胞膜的结构模型——流动镶嵌模型(1)磷__脂__双__分__子__层__构成膜的基本支架。
(2)蛋白质分子有的_____________________,有的镶在磷脂双分子层表面部分或全部_____磷脂双分子层中,有的_贯__穿__整__个_嵌入____________。磷脂双分子层(3)细胞膜表面的糖类可以和蛋白质结合形成_糖__蛋_白__,也称糖被。(4)糖蛋白具有_识__别__作__用_,还有保护和润滑作用;解题时用于判断膜的内外。4.结构特点具有_一__定__的__流__动__性_,其原因是组成膜的_磷__脂__分__子__和_大__多__数__蛋__白__质__分__子_都是可以运动的。
5.功能(1)细胞识别。(2)_控__制_物质交换。(3)分泌、排泄、免疫等。(4)将细胞与外界分隔开。6.功能特性具有_选__择__透__过__性__。二、物质进出细胞膜的运输方式运输对象运输方式理论基础离子和葡萄糖、氨基酸、无机盐等主动运输膜的_选__择__透__过__性_小分子水、甘油、苯、O等2自由扩散大分子和颗粒性物质_内__吞_或_外__排_膜的_流__动__性_提醒内吞或外排过程需消耗能量,但不需载体协助。
三、细胞核1.细胞核的功能(1)细胞核是_遗__传__信__息__库_,是遗传物质(DNA)_储__存_和复制的主要场所。(2)细胞核是_代__谢_和遗传的控制中心。2.细胞核的结构核膜:_双_层膜_4_层磷脂分子,把核内物质与细胞质分开核孔:实现核质之间频繁的物质交换和(1)结构信__息__交__流__核仁:与某种RNA的合成以及_核__糖__体_的形成有关
成分:主要由DNA和_蛋__白__质__组成,DNA是__遗__传__信__息_的载体染色质特性:容易被_碱__性__染__料__染成深色同染色体的关系:同种物质在_不__同__时__期_的两种存在状态,在分裂间期及分裂期结束时为_染__色__质__结构
(2)高考考点突破①mRNA、蛋白质进出核膜穿过__0层膜__0层磷脂分子。②核孔的数目与细胞代谢有关,核孔越多的细胞其代谢越_旺__盛_。③核仁的大小与细胞合成蛋白质的多少有关。蛋白质合成旺盛的细胞_核__糖__体_(细胞器)多,核仁大。④遗传信息的主要载体是_____,遗传物质(DNA)的DNA主要载体是_染__色__体_。
练一练(2009·山东理综,1)真核细胞单位面积的核孔数目与细胞类型和代谢水平有关。以下细胞中核孔数目最少的是A.胰岛细胞()B.造血干细胞C.效应B细胞D.口腔上皮细胞
解析本题利用题目中的核孔数目与细胞的类型和代谢水平有关的信息,间接考查了选项中各细胞的类型和代谢水平的差异。根据已有的知识获得,细胞的代谢越旺盛,则核孔的数目越多。A、C中的细胞分别分泌胰岛素(或胰高血糖素)和抗体,代谢旺盛。B中细胞的分裂能力很强,代谢旺盛。只有D为高度分化的细胞,代谢较弱,故而D中的口腔上皮细胞的核孔数目最少。答案D
四、植物细胞壁1.成分:主要是_____________;酶解法去除细胞壁所纤维素和果胶用酶为_纤__维__素__酶__和__果__胶__酶_;与其形成有关的细胞器为高__尔__基__体__和线粒体。2.功能:_支__持__和__保__护_;动物细胞在清水中可吸水涨破,但植物细胞不会,
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