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创业计划书

大学生创业计划书——玫瑰花种植

一、项目名称：玫瑰花种植

二、产品特点及功能

1、地理分布

玫瑰原产于我国，在我国有着悠久的栽培历史，品种繁多，不同玫瑰品种要求的生产环

境条件不同，但总的来说，玫瑰为阳性植物，日照充足则花色浓，香味亦浓，对空气湿度要

求不甚严格，高温干燥则降低出油率，玫瑰对土壤酸碱度要求不严格，较耐寒，是适应性很

强的芳香植物。玫瑰在我国的分布范围为东经75~130°，北纬30~48°，分布以偏北为宜。

目前在全国各地均有种植，其中以山东、甘肃、北京、江苏、河南、河北、四川、辽宁、黑

龙江、台湾、山西、新疆和陕西等地为主。

我市地势西北高，东南低。西部深山多为梁状山岭，一般海拔900米以上，韩（城）

黄（龙）分界处的大岭海拔1783米，为本市全境最高点。中部浅山区多为黄土丘陵，海拔

600～900米。东部黄土台原，一般海拔400～600米，澽水下游川道和黄河滩地，多在海

拔400米以下。市南的芝川口海拔357米为全市陆面最低处。境内山原川滩等地貌类型兼

有，其中深山和浅山丘陵占总面积的69%。且我市处于暖温带半干旱区域，属大陆性季风

气候，四季分明，气候温和，光照充足，雨量较多。年平均气温13.5℃，≥10℃积温为4626℃。

平均年降水量559.7毫米，无霜期208天，日照2436小时，有利于发展玫瑰产业。

2、生物学特性

玫瑰是蔷薇科蔷薇属落叶丛生灌木，玫瑰花又名徘徊花、刺玫、笔头花等。落叶灌木，

株高1~2m，茎直立、密生锐刺。杆粗壮，枝丛生，表皮幼为绿色，后呈灰色或白灰色。叶

互生奇数羽状复叶，小叶5~9片，椭圆形或椭圆状倒卵形，上面有皱纹。叶柄基部有刺，常

对生，边缘有锯齿，叶表面深绿色，有光泽，背面稍白粉色，网状脉明显，有柔毛。托叶附

着于总柄上。夏季4~5月开花，花单生或簇生于枝顶，紫红色或白色，香气浓，愈干愈烈；

花有梗，梗有绒毛、腺毛及小柔刺。又有单瓣与重瓣之分。果实橙红色，微扁球形。花期

5~6月，果期6~7月。玫瑰在全球范围内广泛种植，但多数分布于北半球，以保加利亚、土

耳其、摩洛哥、法国、俄罗斯等国家为主，其中保加利亚是目前世界上玫瑰精油产量最高的

国家。

3、生长环境

1

玫瑰花种植比较容易，我国北方玫瑰产区，多栽培于丘陵及山区，不占用农田。玫瑰花

朵艳丽，有很高的观赏价值，可作为庭院观赏花卉；利用玫瑰地上茎强灌丛而又多刺的特性，

可做林地、公园、建筑的篱笆；山地栽培的玫瑰根幅约为1.5~2m，利用其发达的根系，可

进行山坡的水土保持。玫瑰的经济价值很高，以农为主的玫瑰副业栽培，既增加了经济效益，

又固定了梯田边岸；山区造林时载玫瑰于林缘，以短期收获的玫瑰资金保护管理森林，取得

以短养长的效果；农田种植玫瑰，经济效益也非常明显，可发展为农村新的种植项目。现在

全国已建立起若干个玫瑰种植区，效益都非常好。在初级产品的基础上建立起玫瑰精油提炼

的工厂对其进行综合利用开发，经济价值更加可观。

4、功能价值

玫瑰集观赏、食用、药用、化工、环保于一体。

4.1、观赏价值

玫瑰是鲜切花市场上主要花卉品种，是中国传统的十大名花之一，也是世界四大

切花之一，素有花“中皇后”之美称。我国北京、天津、南昌、衡阳等16座城市还把玫瑰作

为市花。玫瑰是世界著名的观赏植物，是城市绿化和园林的理想花木、适用于作花篱，也是

街道庭院园林绿化、花径花坛及百花园材料，单据修剪造型，点缀广场草地、堤岸、花池，

成片栽植花丛。玫瑰长久以来就象征着美丽和爱情，象征着和平、友谊、勤劳和智慧等，处

理观赏外，花期玫瑰可分泌植物杀菌素，杀死空气中大量的病原菌、有益于人们身体健康。

4.2、食用价值

早在宋代民间就有食用玫瑰花的习俗，人们在春季用其鲜花浸酒、做糕点、入菜

肴，可以做玫瑰花粥、玫瑰花茶、玫瑰肉、玫瑰锅巴、玫瑰豆腐等佳肴美味，而在秋冬季就

用玫瑰膏、玫瑰糖、玫瑰花酱调味取其香甜爽口。

明代卢和在《食物本草》中说：玫瑰花“食之芳香甘美，令人神爽”。

玫瑰花含有多种微量元素，维生素C含量高，玫瑰花可制作各种茶点，如玫瑰糖、玫

瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、