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杰晨昊休闲吧

我的创业计划书

地址：浙江大学城市学院

制作人：吴晨辉

时间：2024年5月

创业计划书

——杰晨昊休闲吧

企业名称：杰晨昊休闲吧

创业者姓名：吴晨辉施家昊王杰

日期：2024年5月

通信地址：浙江省杭州市湖州街51号浙江大学城市学院

邮政编码：310015

电话：

传真：

电子邮件：545033387@qqcom

企业概况?

企业宗旨：让你找到属于自由的感觉

公司介绍:?休闲茶餐厅，提供优雅舒适的休闲环境，以及各种桌游，为您打造舒适的感受

管理者及其组织：采购部，经营部，服务部，市场调查部，宣传部。店长1名（经营者3名），店员若干名。

主要产品和业务范围：主要提供情侣休闲，以及各种朋友聚会聊天，各种花草茶，水果茶，并且在炎炎夏日提供冰镇果汁，而且免费提供各种桌游，棋牌类游戏道具，欢迎您的光临??

创业者计划作者的个人情况

部门

成员

主要经历

进货部

服务部

吴晨辉

本科在读

市场调查部

宣传部

王杰

本科在读

财务部

新产品研发部

施家昊

本科在读

市场评估

一市场背景调查

如今，市面上出现各种休闲会所，但因其价格昂贵，不适合我们大学生，我们设在学校附近，能攻为广大学生朋友提供一个方便，舒适的休闲环境，同时带动相关产业的发展，并且我们面向校园招聘学生兼职，提供一个实践创业的机会

二市场前景

（一）目标市场

学生校园饮料店需要设在大学生容易聚集的地段，可以设在舟山东路，网吧饭店聚集区，主要针对的客户群是大学生以及其它人员。主要提供特色冷饮和休闲餐饮及酒水，如果汁花草茶，水果茶，三明治等，同时又可以提供冷冻冰沙，奶茶

（二）店面设计

1色调：以原木色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以暖色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。

2摆饰：摆放一些小饰品，原木色挂钟，油画，并且增设一块空白墙面留以广大学生留言，发表对店里的建议。

3背景：灯饰是装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增加美感。灯光是烘托气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出宜人的气氛。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

4音乐：以悠扬欢快的纯音乐，响度适中，切合季节变化和店内格调。

总体来说，休闲吧经营可以以简约清爽的风格为主，面积不必太大。装饰可以自然，随意，但同时要富有现代气息，墙面可以采用偏淡的暖色调，店内要布置合理精致，采光性好。

5店员服装：以蓝色卡通T恤为主，可以增加顾客对休闲吧的映像

（三）市场采购原料：先充分调查市面上各种果汁饮料的价格变化，然后制定相应的价格，符合广大学生朋友答题的消费心理

市场营销计划

1休闲吧开业之前，要进行大力广告宣传。因为主要客户群是针对学生的，可以通过在校园广告栏上贴广告，去各宿舍楼散发宣传单页以及制作宣传条幅等形式宣传。同时利用人人网等大学生所热衷的社交网络平台进行网络媒体的宣传。

2本校园休闲吧可以采取自助餐的方式。以自制饮料作为主打产品，增加趣味性，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。定期举办回馈顾客优惠活动，活动形式可以与当时的校园实事季节相互对应。此外，本餐厅还可以推出各种套餐如情侣套餐等，可以利用休闲饮食的空缺，将其推为冷饮店的一大特色。

3有许多学生或运动后劳累而到最后不愿去较远的地方买冷饮，或习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的商店而不愿到较远点的冷饮专卖店，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。在适当的时候我们还将推出送外卖的服务，并且根据不同情况采取相应得做法。如：若有几份以上的量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费。

4暑假期间客源会骤降，但仍有部分留校学生附近居民以及打工人员，届时可减少进货量，裁减店员等形式以改善暑期的经营状况。寒假期间可以考虑暂停营业，以减少成本支出。

5实行会员卡制度。为吸引更多的消费客源，我们可以利用网络电话广告等方式吸引第一批会员，顾客在本餐厅累计消费超过到30元时，就可以成为会员，并附送一张附属会员卡。会员可以享受餐品价格优惠优先参加店内活动等权益。

企业组织结构

企业将注册成：个体工商户

拟议的企业名称：杰晨昊休闲吧

企业员工:

职务

月薪（元）

业主

2000

总监

2000

四预算分配财务状况分析

1初始阶段的成本主要是：场地租赁费用，餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用，冷饮用具购置费用，活动宣传费用，基本设施费用等。

2运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，营业税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。

3据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需16200元（场地租赁费用3000