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演讲人:
日期:
苏教版科学上册我们的食品安全
目录
CONTENTS
食品安全概述
食品污染与防治
食品添加剂与安全
食品加工过程与安全控制
消费者如何保障自身权益
校园食品安全管理与教育
01
食品安全概述
食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。
食品安全定义
食品安全直接关系到人们的身体健康和生命安全,是关系到经济发展和社会稳定的重要问题。食品安全问题不仅会影响消费者的健康,还会对食品产业的生产、销售等环节造成重大影响,甚至可能引发社会信任危机。
食品安全的重要性
国内
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