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宁夏石嘴山市三中2023-2024学年高三上学期开学检测
生物试题
学校:姓名:班级:考号:
一、单题
1.人类利用微生物发酵制作果酒、果醋的历史源远流长。下列叙述正确的是()
A.在葡萄酒自然发酵过程中,起主要作用的是野生酵母
B.葡萄汁要装满发酵瓶,营造无氧环境,以利于发酵
C.在缺氧、呈酸性的发酵液中,醋酸杆菌能大量生长繁殖
D
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