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GB11673-2003
代替GB11673一1989
乳饮如
卫
Hygienicstandardformilkbeverage
2004-05-01实施
2003-09-24发布
中华人民共和国卫生部
发布
中国国家标准化管理委员会
GB11673-2003
前-
F司
本标准全文强制。
本标准代替GB11673-1989t含乳饮料卫生标准儿
本标准与GB11673一1989相比主要修改如下z
一一按照GB/T1.12000对标准文本格式进行了修改；
－一对原标准结构、适用范围进行了修改，增加了原料、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包
装、标识、贮存及运输要求；
一一参照GB4810《食品中肺限量卫生标准》增加了总时指标p参照GB14935《食品中铅限量卫生
标准》修改了铅指标，
一一原标准中糖精锐和增稠剂指标要求改为2“按GB2760执行”s
一－将“脂肪”指标使用范围修改为“仅适用于以鲜奶为原料制成的含乳饮料”．
本标准自实施之日起，GB11673一1989同时废止．
本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口．
本标准起草单位z上海市食品卫生监督检验所、杭州娃哈哈集团有限公司、北京卫生防疫站、天洋市
卫生局公共卫生监督所、辽宁省卫生监督所。
本标准主要起草人g须欣、王夫玲、余挺、崔春明、王旭太、梁进、张正．
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：GB1167319890
I
」
GB11673-2003
含
乳
饮
料
卫
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