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有机物的分子结构特点和主要化学性质

有机物种类繁多，变化复杂，应用面广。在学习和掌握各类有机物化学性质

时，要抓住有机物的结构特点，即决定有机物化学特性的原子或原子团——官能

团。学习时以烃类有机物为基础，以烃的衍生物为重点；通过各类有机物的重要

代表物的组成、结构、性质、制法和主要用途的学习，达到掌握相关各类有机物

的目的。对于其中涉及的各有关反应要认识反应的意义，即每个反应对于反应物

来说，它表示着反应物的性质；对于生成物来说，很可能成为生成物的制法。也

就是说，一个化学方程式它既是性质反应，又是制法的反应原理。对于各个反应，

应尽量从分子结构的角度，了解反应的历程，以便于掌握和运用。

现对各类有机物的分子结构特点和重要化学性质分别阐述如下：

1．烷烃

分子结构特点：C—C单键和C—H单键。

在室温时这两种键不活泼，不易发生化学反应，所以烷烃一般不和强酸、强

碱、强氧化剂反应，但在一定条件下(光、热)，C—H键的氢可以发生取代反应，

C—C键可以断裂，继而发生裂化和氧化反应。如：

(1)取代反应

R-CH+XR-CHX+HX(卤化)

322

R-CH+HO-NO-CHNO+HO(硝化)

32222

(2)裂化反应(在高温和缺氧条件下)

(3)催化裂化CHCH+CH

81841048

CHCH+CH

4102624

(3)氧化反应

①燃烧氧化

②催化氧化

2CHCHCHCH+5O4CHCOOH+2HO

3223232

2．烯烃

分子结构特点：分于中含有键。

烯烃分子内的碳碳双键中有一个键较弱，容易断开而发生化学反应，所以烯

烃的化学性质较活泼，主要发生加成、氧化和加聚反应。

(1)氧化反应

①燃烧氧化

②催化氧化

2CHCH+O2CH-CHO

2223

③使高锰酸钾溶液褪色

(2)加成反应

①加H、X(X：Cl、Br、I)

22

CHCH+HCH-CH

22233

CHCH+Cl→CHCl-CHCl

22222

②加HO、HX

2

CHCH+H-OHCH-CHOH

2232

CHCH+HClCH-CHCl

2232

(3)加聚反应

nCHCH[CH-CH]n

2222

3．炔烃

分子结构特点：分子内含有—C≡C—键

炔烃分子内的碳碳三键中有一个较强的键和二个较弱的键，这二个较弱的键

在化学反应中容易断开，因而炔烃的化学性质也是活泼的，能够发生和烯烃相似

的反应即加成反应、加聚反应、氧化反应，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，在空气

中易燃烧，如：

(1)氧化反应

①燃烧氧化

②使高锰酸钾溶液褪色

(2)加成反应(H、X、HO、HX)

222

CH≡CH+HClCH==CHCl