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2023年07月湖南长沙市教育局选调高层次专业技术人才28人笔试上岸试题历年高频考点难、易错点摘选附带答案详解
一、选择题(共400题)
1、在食品加工或餐饮业中使用量要特别注意严加控制的物质是______。
A.氯化钠
B.谷氨酸钠
C.碳酸氢钠
D.亚硝酸钠??
2、炎热的夏天,蜻蜒经常贴着水面飞行,尾部不时触到水里,溅起朵朵水花,这就是“蜻蜓点水”,对此正确的解释是??。
A.蜻蜓为了降温
B.蜻蜓在戏水玩耍
C.蜻蜓在水中产卵
D.蜻蜓在水中找食物??
3、角色混同指的是将自己所具有的不同角色相混淆,而发生的导致背离角色期待和角色规范的行为。
??根据上述定义,下列哪项属于
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