微生物厌氧细菌9肠杆菌复习试题.doc

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微生物厌氧细菌9肠杆菌复习试题

1.鉴定肠杆菌科的基本条件是

A、发酵葡萄糖，氧化酶阴性，还原硝酸盐

B、发酵葡萄糖，氧化酶阳性，还原硝酸盐

C、发酵葡萄糖，氧化酶阴性，不还原硝酸盐

D、不发酵葡萄糖，氧化酶阴性，还原硝酸盐

E、不发酵葡萄糖，氧化酶阴性，不还原硝酸盐

【正确答案】：A

2.下列对于产气荚膜梭菌的描述哪项是正确的

A、肠道内正常菌群

B、血平板上可出现双溶血环

C、亚碲酸钾培养基中菌落变黑

D、产生β-内酰胺酶

E、卫星现象阳性

【正确答案】：B

3.作为食品受粪便污染指标的菌属

A、志贺