[安徽]2024年安徽医科大学附属巢湖医院高层次人才招聘10人笔试历年典型考题及考点剖析附答案详解.docx

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2024-07-09 发布于四川
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[安徽]2024年安徽医科大学附属巢湖医院高层次人才招聘10人笔试历年典型考题及考点剖析附答案详解

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卷I

一.职业技能测验(共25题)

1.生酮饮食是指高脂肪高蛋白但极低碳水化合物水平的膳食模式，其减重效果十分惊人。尽管低碳饮食整体上效果良好，但其作用机制至今尚不明确。目前流行的“碳水化合物-胰岛素模型”（简称CIM模型）认为，摄入碳水化合物会引起餐后胰岛素水平激增，而胰岛素促进机体摄入的能量储存到脂肪组织中，产生饥饿信号，这会抑制代谢率并进一步刺激进食。但低碳水的生酮饮食则会打破这一循环，降低机体对食物的渴望并提高代谢率，因此减肥效