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[朔州]2024年山西朔州市平鲁区招聘医疗卫生专业技术人员30人笔试历年典型考题及考点剖析附答案详解
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卷I
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一.职业技能测验(共25题)
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1.最近的一项研究发现,与以摄入动物蛋白为主的人相比,摄入植物蛋白较多的人,死于心血管疾病的风险要低31%,总体死亡风险低20%左右。有人据此得出结论,多摄入植物蛋白更有利于人体健康。
以下哪项如果为真,最能削弱上述论证?
A.
动物蛋白和植物蛋白的消化吸收率不同,烹调方式也大不相同
B.
多摄入植物蛋白的人往往是因为拥有良好的生活习惯才更健康长寿
C.
植物蛋白含有动物蛋白缺乏的纤维,纤维与较低的
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