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本文整理于网络,仅供阅读参考
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酸奶饭后喝还是饭前喝呢
随着生活水平的提高,现代人对吃的要求不断的提高,希望不但能吃得好,还要能吃得健康,最好是有保健的功能,想来就是因为这个,所以酸奶才会受到这么多人的欢迎,因为它是符合现代人对吃的要求,但是并不是说吃酸奶就什么时候都能达到理想的效果,就比哪说酸奶饭后喝还是饭前喝,那一样更为适合了,下面来说一下。
酸奶是帮助消化系统健康的食品,但这不代表饭后立刻食用能加速辅助肠胃消化。日常喝酸奶,酸奶中的磷脂类物质对胃黏膜起保护作用,乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内酸度,抑制有害菌分解蛋白质产生毒素,大量活性益生菌能够使肠道菌群失调现象重新获得平衡。
但需要注意的是,酸奶所含的乳酸具有延缓胃排空速度的作用,饭后立刻食用酸奶,尤其在饱餐一顿后再喝,反而会增加肠胃负担。如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起热量在体内堆积造成体重增加。建议最好在两餐之间饮用酸奶以预防饥饿,或者随着正餐适量食用。如果大量食用酸奶,则要相应减少正餐食物的数量。
酸奶的营养价值并不在于活菌数,但更多的活菌确实也有利于健康。在选购时,消费者可以通过查看保质期来辨别酸奶是否有活菌。活菌型酸奶,常见的袋装酸奶的保质期为2℃~6℃冷藏下10天、14天、21天、25天不等;杀菌型酸奶一般保质期是常温
下几个月,杀菌型酸奶在产品名称一栏应特别注明,购买时可仔细查看标签。
上面对酸奶做了更为详细的介绍,相信看后大家对酸奶有了更多的认识,其实对于酸奶饭后喝还是饭前喝,其实由于其所含营养成份,所以还是建议大家在饭后吃更好,或是在两餐之间嘱来预防饥饿,这样吃的话更加的营养和健康。
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