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酸奶饭后喝还是饭前喝呢

随着生活水平的提高，现代人对吃的要求不断的提高，希望不但能吃得好，还要能吃得健康，最好是有保健的功能，想来就是因为这个，所以酸奶才会受到这么多人的欢迎，因为它是符合现代人对吃的要求，但是并不是说吃酸奶就什么时候都能达到理想的效果，就比哪说酸奶饭后喝还是饭前喝，那一样更为适合了，下面来说一下。

酸奶是帮助消化系统健康的食品，但这不代表饭后立刻食用能加速辅助肠胃消化。日常喝酸奶，酸奶中的磷脂类物质对胃黏膜起保护作用，乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内酸度，抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，大量活性益生菌能够使肠道菌群失调现象重新获得平衡。

但需要注意的是，酸奶所含的乳酸具有延缓胃排空速度的作用，饭后立刻食用酸奶，尤其在饱餐一顿后再喝，反而会增加肠胃负担。如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起热量在体内堆积造成体重增加。建议最好在两餐之间饮用酸奶以预防饥饿，或者随着正餐适量食用。如果大量食用酸奶，则要相应减少正餐食物的数量。

酸奶的营养价值并不在于活菌数，但更多的活菌确实也有利于健康。在选购时，消费者可以通过查看保质期来辨别酸奶是否有活菌。活菌型酸奶，常见的袋装酸奶的保质期为2℃～6℃冷藏下10天、14天、21天、25天不等;杀菌型酸奶一般保质期是常温

下几个月，杀菌型酸奶在产品名称一栏应特别注明，购买时可仔细查看标签。

上面对酸奶做了更为详细的介绍，相信看后大家对酸奶有了更多的认识，其实对于酸奶饭后喝还是饭前喝，其实由于其所含营养成份，所以还是建议大家在饭后吃更好，或是在两餐之间嘱来预防饥饿，这样吃的话更加的营养和健康。