日粮中添加不同含量大麦后的胴体重及屠宰率.doc

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2024-07-14 发布于广东
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日粮中添加不同含量大麦后的胴体重及屠宰率.doc

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1前言

大麦(HordeumvulgareL.)属禾本科植物[1]，在畜禽养殖业方面的应用十分广泛，主要用于青绿饲料、秸秆谷壳饲料和籽粒饲料等，这类饲料目前主要被用于畜禽生产性能的提高[2]。在世界上谷物作物中大麦的播种量非常大，仅次于玉米、水稻和小麦，中国大麦的种植不仅有很长的历史，还基本上都种植在较偏远的农牧地区和少数名族地区，其中云南省的种植面积居全国首位。保山市自1988年在啤饲大麦新品种选育和栽培技术上开始有研究，大麦的种植面积一直都处于较高的水平，主要解决大、小春争节令的矛盾，90％以上种植于水田和作为烤烟地的前作[3]。大麦含有丰富的蛋白质、