苏教版四年级下册劳动与技术教案 .pdf

盐城市鞍湖实验学术

苏教版国标本四年级下册劳动与技术教案

第一课洗餐具

教学目标：

1．通过学习，知道洗餐具的主要过程。

2．动手实践，掌握洗餐具的操作要领。

3．培养学生热爱家务劳动，争当家务劳动小能手。

教学重难点：让学生了解洗餐具的操作要领，掌握洗餐具的方法。

教学准备:一些餐具、洗洁精、去茶垢的辅助用品，抹布。

教学过程：

一、看图，出示课题。

1．看洗餐具的一组图片，弄清洗餐具的主要过程。

2．刚才图片中的同学在洗餐具，主要分几个步骤做的，谁已经

记得了？

3．根据学生回答，教师小节，并板书：浸泡、分类洗涤、洗筷

子、洗后冲洗、分类叠放、洗锅。

二、讨论学习，确定洗餐具各步骤地操作要领。

1．分组讨论，根据刚才看到的图片演示，结合平时自己的实践经

验，说说各步骤地要领。然后对照参考书上技术信息的提示得出

正确的结论。

2．将讨论结果填写在书上的表格中。

3．请学生交流学习情况，师生评议。

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4．小结归纳操作要领。

(1)浸泡时,滴洗洁精要根据餐具数量和油腻程度而定。

(2)洗盆，碗要分类，注意碗里碗外，盆面盆底都洗到。

（3）洗筷子要用洗碗布裹住筷子搓洗，每根筷子都要洗到。

（4）洗锅要用丝瓜筋活百洁布洗刷。

（5）冲洗要分类，注意节约用水。

（6）餐具用干净抹布擦干，摆放要按大小类别叠放。

2．教师出示两个碗，一个很油腻，一个鱼腥味很重，学生分组操

作，按书上的方法做，看看用不同的水洗会有什么不同。提问：

这两个碗用热水洗还是用冷水洗？为什么？请学生讲讲体会。

（1）油腻的碗要用热水洗，用冷水不能洗去腥味。

（2）鱼腥味重的碗要用冷水洗，用热水洗不能去除腥味。

3．学生动手实践。

4．组织学生讨论洗餐具可以有几种洗涤方法？怎样洗涤既干净又

方便？（介绍新颖实用的洗碗机和消毒柜）

5．学生根据本次劳技活动中的表现，按项目进行自评，互评。

第二课洗茶具

教学目标：

1．让学生了解洗茶具的操作要领，掌握洗茶具的方法。

2．培养学生从事简单家务劳动的能力和热爱劳动的思想。

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盐城市鞍湖实验学术

教学重难点：让学生了解洗茶具的操作要领，掌握洗茶具的方法。

教学准备:茶具、洗洁精、去茶垢的辅助用品，抹布。

教学过程：

二、看图，出示课题。

1．看洗茶具的一组图片，弄清洗茶具的主要过程。

2．刚才图片中的同学在洗茶具，主要分几个步骤做的，谁已经记

得了？

3．根据学生回答，教师小节，并板书：浸泡、擦洗、冲洗、擦干、

摆放。

三、讨论学习，确定洗茶具各步骤地操作要领。

6．分组讨论，根据刚才看到的图片演示，结合平时自己的实践经

验，说说各步骤地要领。然后对照参考书上技术信息的提示得出

正确的结论。

7．将讨论结果填写在书上的表格中。

8．请学生交流学习情况，师生评议。

9．小结归纳操作要领。

(1)浸泡时加1-2滴洗洁精。

(2)擦洗时不要用力过猛，有茶垢，可用牙膏擦拭。

(3)冲洗时从里到外逐一冲洗。

(4)擦干摆放时用干净抹布擦干水，轻拿轻放，摆放整齐。

四、研究性学习，通过实际操作，掌握去茶垢的几种方法。

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1．在洗茶具时，最需要清除的是积在茶杯上的茶垢。我们现在已

经知道可以用牙膏擦除的方法，除此之外，你还知道可以用什么

方法吗？这种方法的效果怎样呢？

2．让我们分别用自己知道的方法，借助辅助材料（可以用食盐、

草木灰、食用碱、百洁布、柠檬片等），擦洗一个有茶垢的杯子。

3．各小组代表介绍所用方法，并展示洗涤效果。（可以用食盐，