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第十单元
DISHIDANYUAN
第32讲传统发酵技术的应用与发酵工程
内容要求——明考向近年考情——知规律
(1)举例说明日常生活中的某些食品是运用传统发酵技
术生产的;2)阐明发酵工程利用微生物进行发酵来生
2021.湖北卷(3)、2021.辽
产特定的产物;3)举例说明发酵工程在医药、食品及
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