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2023年江苏南京医科大学招考聘用人事代理工作人员8人(第二批)笔试上岸试题历年高频考点难、易错点摘选附带答案详解
一、选择题(共400题)
1、酵素是一种无须消化就能被人体吸收的小分子营养品,其营养物质由原材料中的微生物转化和增殖产生。此外,这些微生物利用蔬果里的维生素、氨基酸等物质进行代谢转化也能产生营养物质。酵素里还含有微量的酶,其中以糖化酶和蛋白酶为主,这些酶可以将糖转化为细胞可用的物质。近年来,酵素产品被商家大肆宣传,声称酵素有减肥功效,使得一些爱美的消费者对其趋之若鹜。
??以下哪项如果为真,最能反驳上述商家的观点?
A.酵素进入人体后,其中的酶会被消化系统降解,无法发挥生物催
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