《比较过氧化氢酶和三价铁的催化率》的教学设计 .pdf

学习必备欢迎下载

《比较过氧化氢酶和三价铁的催化率》的教学设计

指导老师：

组长:

组员：

一、教学目标

（1）知识：

①初步学会探索酶的催化效率的方法。

②探索比较过氧化氢酶与铁离子的催化效率的高低。

③理解过氧化氢酶与铁离子催化过氧化氢分解速率差异，了解酶的

催化具有高效性。

（2）能力：

①学习实验探究的方法

②初步掌握评价和报告实验结果的能力

③通过比较过氧化氢在不同条件下分解的情况，培养学生对观察、

精分析实验的能力。

选

学

习

资

料（3）情感态度价值观：

欢

迎

下

载

①评价自己的实验结果。

②参与讨论交流，维护或修改自己的方案和意见。

二、教学重点难点

重点：组织学生完成酶的高效性实验

难点：实验设计遵循的原则：（1）对照性原则：通过与铁离子

的对比说明过氧化氢酶具有高效性。（2）单一变量原则：催化剂的

精选名师优秀名师第1页，共4页

--------------------

学习必备欢迎下载

种类不同事实验的唯一变量。（3）等量性原则：出变量外，其余条

件完全相同。

突破：面对全体学生，做好充分的准备:材料仪器准备，学生的情感

和知识准备。课堂上发挥小组长的协助管理作用，合理有序地组织

教学。

三、实验所需仪器、材料、试剂

实验材料：质量分数为20%的新鲜肝脏研磨液

仪器用具：量筒，试管，滴管，卫生香，火柴，试管架

实验试剂：体积分数为3％的过氧化氢溶液，质量分数为3.5％的氯

化铁的溶液。

四、实验原理

动、植物在代谢过程中会产生一种对机体有毒害的物质——过氧化

氢，机体通过过氧化氢酶的催化可以使过氧化氢迅速地分解成水和氧

气以解毒。例如动物肝脏是一个解毒的器官，就存在大量的过氧化氢

3+

精酶。化学中的Fe也可催化这一反应。

选

学

习

资催化剂

料２HO２HO+O

欢2222

迎

下

载

比较相同时间内气泡产生的快慢、多少

氧气有助燃作用，比较卫生香的燃烧程度

五、实验步骤

精选名师优秀