《吃穿住话古今》教学设计 .pdf

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吃穿住话古今（一）教学设计

第二课时

教学内容：人民教育出版社《品德与社会》五年级下册第二单元

追根寻源第一课《吃穿住话古今》（一）。

学情分析：因为五年级学生年龄较小，生活阅历浅，知识面相对

窄一点；但是在现今的信息时代，他们又可以通过各种途径去观

察、了解、探索；为此我想通过观看视频，让学生看书交流，重

点让学生了解和体验。在此基础上，让学生产生对历史探究的兴

趣，形成对祖先如何在自然界中生存的基本认识。教学要从学生

年龄特点以及生活阅历出发，重点不在学生掌握多少，了解多少，

而在激发学生浓厚的学习兴趣，培养学生探索意识。

设计理念：在课堂教学设计上，我在依据教材文本的基础上，给

予学生一些示范性的知识点信息资料，给学生留出探究的思考空

精

选间，让学生自己学习探究知识的各种方法。教学中主要由生活中

学

习

资

料

欢

迎的“吃”切入，涉及农业生产、饮食文化等领域的学习，让学生

下

载

看到人类对社会的进步与发展的贡献。我们也通过中西食文化比

较的形式，让学生在比较与联系中认识到我们的食文化特色，从

而进一步产生对文明古国的认同。

教学目标：

1.从农谚和吃的故事中体会人与自然的关系以及劳动人民

的智慧。培养学生的民族自豪感。

精选名师优秀名师第1页，共4页

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2.了解和欣赏中国饮食文化的特点，感受饮食文化中所闪烁

着的祖先的聪明智慧。

3.培养学生搜集整理资料、合作学习、探究学习的能力。

教学重点及难点：

1.了解人类发展到现在，饮食方面的特点与进步。

2.中国食文化对世界做出的贡献，让学生感受中华民族的聪

明才智，激发学生的自豪感和文化认同感。

课前准备：

1.学生课前小组合作分专题搜集资料，设计调查表。

2.学生分小组每小组各准备台历一本。

教学过程：

师引入：

同学们，通过上节课的学习，我们知道了我们的祖先运用

自己的聪明才智，不断的摸索、开拓，经过漫长的岁月，一步步

精从野蛮走向文明。今天这节课老师就和同学们告别那茹毛饮血的

选

学

习

资

料远古时代的野蛮生活，一同迈进现代文明的中华食文化。

欢

迎

下

载活动一：从农谚中感受劳动人民的智慧

1.学生出示查找到的农谚资料，共同交流。

2.小组派一名同学汇报交流。

3.出示书中的农谚。

4.诵读二十四节气歌。在台历中找一找它们的名称。想一想

这些节气与农业生产和人们的生活有什么关系。（随着季节的变

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