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2024年五一餐饮促销活动策划方案
一、活动目标
1.1提高餐饮业在五一期间的销售额;
1.2增加新客户的数量和老客户的回头率;
1.3提升品牌知名度和形象。
二、活动策略
2.1以五一节日期间的消费热潮为切入点,打造一系列与节日相
关的促销活动;
2.2融合线上线下互动,提高活动的传播范围和影响力;
2.3注重营销手段的差异性和创意性,吸引顾客的注意;
2.4提供优质的产品和服务,确保客户的满意度。
三、策划方案
3.1.活动主题设计
3.1.1创意主题:红色狂欢,五·一快乐;
3.1.2活动LOGO设计:采用鲜艳的红色为主调,搭配餐饮元素,
形象鲜明;
3.1.3线下宣传物料设计:挂旗、悬挂画、地面贴纸等,统一主
题形象;
3.1.4线上宣传素材设计:配合主题设计活动海报、微信公众号
推文、社交媒体广告等。
3.2.促销活动内容规划
3.2.1五一特色套餐推广
a)设计专属五一节的套餐,在价格上给予优惠,吸引顾客的关
注;
第1页共4页
b)套餐应包含多种主打菜品,并有丰富的选择组合;
c)使用即可享受折扣或赠送小礼品的方式,增加顾客的购买欲
望。
3.2.2参与送红包活动
a)顾客在五一期间参与活动即可获取一定金额的红包;
b)红包金额根据消费金额的不同而有所差异,鼓励消费金额更高
的客户;
c)红包使用时间要有限制,以促使消费者在活动期间内前来使
用。
3.2.3线上分享有奖活动
a)要求消费者在活动期间内将餐饮店的活动内容分享至个人社交
媒体,可获得相应的奖励;
b)奖励形式可以是积分、优惠券或者免费菜品等;
c)指定特定的社交媒体平台,并设立相关的活动主题标签。
3.2.4家庭团购优惠
a)针对家庭或朋友聚餐提供更具吸引力的优惠套餐;
b)套餐应适应不同人数的需求,并提供多样化的菜品选择;
c)鼓励提前预订,并提供外卖服务,方便顾客就餐。
3.2.5餐厅装饰与互动环节
a)在餐厅设计和装饰上增加五一节日元素,如鲜花、气球等;
b)设置互动娱乐环节,如摇奖活动、五一题材的趣味游戏等;
c)提供节日特色道具,鼓励顾客与其家人、朋友合影留念。
3.3.活动传播渠道及宣传推广
3.3.1线下宣传
第2页共4页
a)制作印刷物料,如海报、宣传单页、折页等,投放在店内和周
边区域;
b)在夜市、商场等公共场所设置展台,派发宣传品,邀请顾客参
与活动;
c)利用地面贴纸、悬挂画等场景式宣传,增加曝光度。
3.3.2线上宣传
a)发布活动海报、介绍文案等信息在餐饮店的官方网站上,并及
时更新;
b)活动期间,通过微信公众号发布活动推文,引导顾客了解和参
与活动;
c)在社交媒体平台上发布活动广告,提高活动的传播范围;
d)针对社交媒体影响力较大的KOL合作,进行活动宣传推广。
3.4.活动期间服务保障
3.4.1加强餐品供应链的管理,确保活动期间供应充足,不出现
断货情况;
3.4.2提前培训服务人员,增强服务意识,提高服务质量;
3.4.3设置活动期间专门的热线电话,方便顾客咨询和反馈;
3.4.4配合政府相关部门,遵守公共卫生要求,确保餐厅环境的
卫生和安全。
四、活动预算
活动预算依据具体活动内容和规模而定,包括活动策划、宣传推
广费用、奖品、装饰布置费用、人员费用、食材采购费用等多个方
面。
五、活动评估与总结
第3页共4页
5.1活动结束后进行客户满意度调查和数据分析,了解活动效果
和顾客反馈;
5.2回顾活动
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