【英语版】国际标准 IEC 60335-2-16:2022 EN 家用及类似电器的安全. 第2-16部分：食品废物处理器的特殊要求 Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-16: Particular requirements for food waste disposers.pdf

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IEC60335-2-16:2022标准是关于家用电器和类似电器的安全标准的第二部分第十六章，具体针对食物垃圾处理器有特殊的规范要求。

食物垃圾处理器是一种安装在厨房洗涤盆下面的电机驱动的机器，用于将食物垃圾通过水力研磨的方式，有效地将食物垃圾粉碎后排出水槽。此标准规定了此类机器的设计、制造、试验和认证等要求以确保其安全性。

以下是此标准的主要内容：

1.基本结构：机器必须具有特定的防护措施，如覆盖或围栏，以确保非成年人不能直接触及。垃圾处理器还需要考虑安装在特定环境（如水槽下方）中的安全设计要求。

2.电气安全：机器必须符合特定的电气安全标准，例如EN60335-2-15中定义的欧洲电气安全标准。机器应设计成不能过载运行，防止短路和电火花产生。

3.机械安全：机器必须能够防止各种可能的机械危险，如碎片飞溅、过载保护等。机器的研磨组件需要经过充分的测试和验证以确保其不会对使用者造成伤害。

4.操作和维护：机器必须易于清洁和维护，同时也需要考虑到可能的水泄漏问题。产品需要提供清晰的使用和维护手册，以及正确的安装和接线指导。

IEC60335-2-16:2022标准对于食物垃圾处理器的安全性要求非常全面和严格，制造商必须确保其产品符合这些要求才能在市场上销售。