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《生物化学》题库

习题一参照答案

一、填空题

1蛋白质中的苯丙氨酸、酪氨酸和__色氨酸__3种氨基酸拥有紫外汲取特征，因此使蛋白质

在280nm处有最大汲取值。

2蛋白质的二级构造最基本的有两类，它们是_α-螺旋构造__和___β-折叠构造__。前者的螺距

为，每圈螺旋含个氨基酸残基，每个氨基酸残基沿轴上涨高度为。天然蛋白质中的该构造

多半属于右手螺旋。

3氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反响生成__蓝紫色____色化合物，而脯氨酸与茚三酮反

应生成黄色化合物。

4当氨基酸溶液的pH=pI时，氨基酸以两性离子离子形式存在，当pHpI时，氨基酸以负

离子形式存在。

5保持DNA双螺旋构造的要素有：碱基聚积力；氢键；离子键

6酶的活性中心包含联合部位和催化部位两个功能部位，此中前者直接与底物联合，决定酶

的专一性，后者是发生化学变化的部位，决定催化反响的性质。

+

72个H或e经过细胞内的NADH和FADH2呼吸链时，各产生3个和2个ATP。

81分子葡萄糖转变为2分子乳酸净生成______2________分子ATP。

糖酵解过程中有3个不行逆的酶促反响，这些酶是己糖激酶；果糖磷酸激酶；丙酮酸激酶

9。

2

10大肠杆菌RNA聚合酶全酶由2构成；核心酶的构成是。参

与辨别开端信号的是因子。

11按溶解性将维生素分为水溶性和脂溶性性维生素，此中前者主要包含V、V、V、

B1B2B6

VB12、VC，后者主要包含VA、VD、VE、VK（每类起码写出三种维生素。）

12蛋白质的生物合成是以mRNA作为模板，tRNA作为运输氨基酸的工具，蛋白质合成的场所是

核糖体。

13细胞内参加合成嘧啶碱基的氨基酸有：天冬氨酸和谷氨酰胺。

14、原核生物蛋白质合成的延长阶段，氨基酸是以氨酰tRNA合成酶?GTP?EF-Tu三元复合体的形式进

位的。

15、脂肪酸的β-氧化包含氧化；水化；再氧化和硫解4步化学反响。

二、选择题

1、(E)反密码子GUA，所识其他密码子是：

A．CAUB．UGCC．CGUD．UACE．都不对

2、(C)以下哪一项不是蛋白质的性质之一？

A．处于等电状态时溶解度最小B．加入少许中性盐溶解度增添

C．变性蛋白质的溶解度增添D．有紫外汲取特征

3．(B)竞争性克制剂作用特色是：

A．与酶的底物竞争激活剂B．与酶的底物竞争酶的活性中心

C．与酶的底物竞争酶的辅基D．与酶的底物竞争酶的必要基团；E．与酶

的底物竞争酶的变构剂

4．(C)酶的竞争性可逆克制剂能够使：

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A．Vmax减小，Km减小CB．Vmax增添，D．Km增添

．Vmax不变，K